Anthocyanose: Ursachen, Symptome und wie man sie verhindert

La Anthocyanose ist ein Pflanzenzustand, der dazu führen kann Verfärbung der Blättersowie andere Chlorophyll-bedingte Symptome. Es wird oft mit anderen physiologischen Problemen verwechselt, ist aber tatsächlich auf Folgendes zurückzuführen: Ungleichgewicht im Anthocyanspiegel in den Pflanzen. Diese für die Farbe von Blüten und Blättern so wichtige Verbindung kann je nach pH-Wert der Umgebung bestimmte Rot-, Blau- und Violetttöne erzeugen.

Dieses Phänomen wird bei verschiedenen Pflanzenarten beobachtet, aber es ist wichtig zu verstehen, wie es sich auf jede Pflanze auswirkt und was wir tun können, um seine Auswirkungen zu verhindern oder zu korrigieren. In diesem Artikel werden wir die Merkmale der Anthocyanose aufschlüsseln, wie man sie erkennt und welche Maßnahmen wir zum Schutz unserer Pflanzen ergreifen können.

Was ist Anthozyanose?

Anthocyanose bezieht sich auf die physische Manifestation einer übermäßigen Ansammlung von Anthocyane auf den Blättern einer Pflanze. Anthocyane sind Pigmente, die zur Familie der Flavonoide gehören und in vielen Pflanzen für die roten, violetten und blauen Farben verantwortlich sind. Wenn sich diese Pigmente ansammeln, können sie dazu führen, dass sich die Blätter rötlich oder violett verfärben, insbesondere unter bestimmten Umweltbedingungen wie z kalte temperaturen o Ernährungsstress.

Dieses Phänomen wird häufig bei Arten wie dem beobachtet Avena Sativa (Hafer), sowie in andere Zierpflanzen. Die Veränderung der Blattfarbe ist ein Zeichen dafür, dass die Pflanze unter Stress steht oder dass ihr Stoffwechsel gestört ist.

Anthocyane und ihre Rolle in Pflanzen

Die Anthocyane Sie sind wichtige Verbindungen in Pflanzen, die hauptsächlich als Pigmente dienen. Seine Rolle beschränkt sich jedoch nicht nur auf die Färbung. Auch Anthocyane helfen Pflanzen vor ultravioletter Strahlung schützen und oxidative Schäden. Zusätzlich zu ihrer Schutzfunktion haben sie eine defensive Funktion, da sie durch ihre intensive Färbung anlocken können Bestäuber oder sicher abschrecken Pflanzenfresser.

Unter geeigneten Bedingungen sind die Anthocyane in der Pflanze im Gleichgewicht. Bei unzureichender Temperatur, pH-Wert und anderen Umweltfaktoren kommt es jedoch zu einer Veränderung des Stoffwechsels und es treten die typischen Symptome einer Anthozyanose auf, wie z Verfärbung der Blätter.

Die verschiedenen Anthocyanidine

Es gibt verschiedene Arten von Anthocyanidine, die Aglyconformen der Anthocyane. Jede Art von Anthocyanidin erzeugt in Pflanzen unterschiedliche Farbtöne. Zu den häufigsten gehören:

• Cyanidin: Erzeugt Töne rot oder lila in den Pflanzen.
• Delphinidin: Bezogen auf bläuliche Töne in den Pflanzen.
• Malvidina: Verantwortlich für die lila Farben in Blumen und Früchten.
• Pelargonidin: Erzeugt Farben Orange oder Lachs.

Der Wissenschaftler Richard Willstätter war der erste, der beschrieb, wie Änderungen des pH-Werts den Farbton von Anthocyanen beeinflussen können. Je nachdem, ob die Umgebung war saurer oder alkalischer, Anthocyane können ihre Farbe ändern, was zu den rötlichen, violetten oder bläulichen Tönen führt, die wir normalerweise bei Pflanzen sehen, die von Anthocyanose betroffen sind.

Von Anthocyanose betroffene Pflanzen

La Anthocyanose Es kommt bei vielen Pflanzenarten häufig vor. Zu den am stärksten betroffenen gehören:

• Avena Sativa (Zierhafer), der schnell Verfärbungserscheinungen zeigt.
• Früchte wie Blaubeere und Kirsche, die eine bemerkenswerte Anreicherung von Anthocyanen aufweisen.
• Zierpflanzen wie z Pelargonium y Dahlie, die aufgrund des hohen Anteils an Anthocyanen äußerst intensive Farben entwickeln.

Bei diesen und anderen Pflanzen kommt es häufig zu Anthocyanose, wenn Pflanzen dieser ausgesetzt sind UmweltbelastungB. längere Kälteeinwirkung, Nährstoffmangel oder unzureichende Sonneneinstrahlung.

Einfluss der Anthocyanose auf das pflanzliche Immunsystem

Interessanterweise ist die Anthocyane scheinen einen direkten Zusammenhang mit dem Schutz der zu haben Immunsystem der Pflanzen. Verschiedene Studien haben gezeigt, dass die regelmäßiger Verzehr von Früchten, die reich an Anthocyanen sindB. Blaubeeren oder Weintrauben, können die Abwehrkräfte des Körpers stärken. Bei Pflanzen haben Anthocyane eine ähnliche Wirkung und tragen dazu bei, deren Widerstandsfähigkeit gegenüber widrigen Bedingungen zu verbessern.

Übermäßige Ablagerungen können jedoch schädlich sein, da sie die Funktion beeinträchtigen Photosynthese und andere lebenswichtige Prozesse in den Blättern.

Im Allgemeinen entwickeln Pflanzen Anthocyane als Abwehrreaktion auf verschiedene Arten von Anthocyanen Umweltbelastung, und obwohl diese in manchen Situationen von Vorteil sind, kann die Pflanze bei übermäßig ungünstigen Bedingungen die Ablagerungen nicht bewältigen und wird von Anthocyanose befallen.

So verhindern und behandeln Sie Anthocyanose

Um die Entwicklung von Pflanzen zu verhindern AnthocyanoseEs ist wichtig sicherzustellen, dass die Wachstumsbedingungen immer stimmen ausreichend und ausgewogen. Zu den Empfehlungen, die dazu beitragen können, das Auftreten dieser Erkrankung zu verhindern, gehören:

• Sorgen Sie für ausreichend Sonnenlicht, da ein Mangel daran zu einem veränderten Anthocyan-Stoffwechsel führen kann.
• Stellen Sie sicher, dass die Pflanze ausreichend versorgt wird Nährstoffe, insbesondere Kalium, das dabei eine entscheidende Rolle spielt.
• Vermeiden Sie Frost oder extrem niedrige Temperaturen, da diese zur Ansammlung von Anthocyanen in den Blättern führen können.

Sobald sich eine Pflanze entwickelt hat Anthocyanose, ist es wichtig, schnell einzugreifen. Abhängig von der Schwere des Falles können Sie versuchen, den pH-Wert des Bodens anzupassen oder eine Lösung bereitzustellen spezifisches Nahrungsergänzungsmittel.

Anthocyanose ist ein interessantes Phänomen, das zwar schwerwiegend erscheinen mag, aber oft ein Indikator dafür ist, dass die Pflanze versucht, sich selbst zu schützen. Das frühzeitige Erkennen der Symptome und die notwendigen Anpassungen an die Umweltbedingungen können dazu beitragen, dass sich Pflanzen erholen und weiterhin kräftig und gesund wachsen. Denken Sie immer daran, Faktoren wie Licht, pH-Wert und Nährstoffe zu bewerten, die für die Vermeidung dieser Art von Ungleichgewicht von entscheidender Bedeutung sind.