Ein Stellenangebot für Pistazien beschneiden auf einem Bauernhof in Albacete Das Thema hat sich sowohl innerhalb als auch außerhalb des Agrarsektors zu einem viel diskutierten Thema entwickelt. Die über soziale Medien verbreitete Ankündigung hat die zunehmende Schwierigkeit verdeutlicht, Arbeitskräfte für die Feldarbeit zu finden, selbst wenn die Bedingungen auf dem Papier wettbewerbsfähig erscheinen.
Der Vorschlag stammt von einem Pistazienanbau von mehr als 1.000 Hektar Der in der Provinz Albacete gelegene Betrieb beschäftigt während der Hauptsaison für den Baumschnitt lediglich drei Mitarbeiter. Die Betriebsleitung betont, dass dringend Verstärkung benötigt wird, da die aktuelle und die für die kommenden Monate prognostizierte Arbeitsbelastung die Kapazität des Personals bei Weitem übersteigt.
Ein großer Pistazienbetrieb in Albacete sucht bis zu 40 Baumschneider.
Laut der jungen Frau, die das Angebot viral verbreitete – einer rumänischen Landarbeiterin mit Erfahrung in der Gegend –, befindet sich der Bauernhof in Expansionsprozess und hat immer noch für die Bepflanzung von rund 200 Hektar mehrDieses Wachstum führt in dieser Saison zu einem besonders hohen Arbeitskräftebedarf.
Der Bauernhof plant die Integration Zwischen 30 und 40 Personen für den PistazienschnittDies ist eine beachtliche Zahl, wenn man bedenkt, dass zum Zeitpunkt der Videoaufnahme nur drei Arbeiter das gesamte Gebiet betreuten. Die Anzeige betont wiederholt das große Angebot und dass Arbeit für mehrere Dutzend Personen vorhanden ist.
Einer der Aspekte, der die größte Aufmerksamkeit auf sich gezogen hat, ist der/die/das Angebotene Vergütung: 12,50 Euro brutto pro StundeDie Arbeiterin selbst betont, dass es sich um eine Bezahlung für die geleistete Arbeitszeit und nicht für die Produktivität handelt: „Hier wird nicht nach Baum oder so bezahlt“, hebt sie hervor und verdeutlicht damit die Unterschiede zu anderen Kampagnen im Primärsektor, wo der Tageslohn nach Kiste, Baum oder geernteten Kilos berechnet wird.
Die Beschäftigung, erklärt er, könnte ausgeweitet werden bis zu vier Monate ununterbrochene ArbeitDies sorgt für ein gewisses Maß an Stabilität in einem saisonalen Umfeld wie der Landwirtschaft. Es handelt sich nicht nur um einige wenige einzelne Tage, sondern um eine längerfristige Schnittmaßnahme auf einem großen landwirtschaftlichen Betrieb.
Arbeitsbedingungen und Anforderungen für den Pistazienschnitt in Albacete
Der Inhalt des Videos und des Angebots betont, dass Spezielle Vorkenntnisse im Umgang mit Pistazien sind nicht erforderlich.Der Bauernhof ist bereit, vor Ort das Beschneiden zu lehren, vorausgesetzt, die Angestellten sind bereit, zu lernen und die gesamte Saison über zu arbeiten.
Die Hauptaufgabe fällt in den Bereich der sogenannten Erziehungsschnitt des PistazienbaumsDie Anweisung, die neuen Mitarbeitern wiederholt wird, ist eindeutig: Ziel ist es, die Baumkrone zu formen, und wenn das Exemplar diese definierte Struktur noch nicht aufweist, wird ein [fehlendes Wort – möglicherweise „Baum“ oder „Baum“] als Referenz verwendet. Der Schnitt befindet sich 90 Zentimeter über dem Boden.Dieser Eingriff ist entscheidend, um das Wachstum der Pflanze zu lenken und mittelfristig eine gute Fruchtproduktion zu gewährleisten.
Über die technischen Aspekte hinaus stellt das Unternehmen eine Anforderung, die es als nicht verhandelbar betrachtet: Alle Unterlagen in Ordnung haben Um einen Arbeitsvertrag gemäß spanischem Recht zu unterzeichnen. Die junge Frau, die die Anzeige geschaltet hat, betont, dass die Herkunft irrelevant sei, solange die Person legal arbeiten dürfe: „Wir brauchen Leute mit Papieren“, hebt sie hervor und stellt klar, dass keine Unterschiede aufgrund der Nationalität gemacht würden.
Des Weiteren wird betont, dass die Arbeit stundenweise vergütet wird und dass in diesem Fall Es gibt kein System der Bezahlung pro Baum, pro Stück oder pro Ziel.Diese Nuance ist besonders relevant für diejenigen, die bereits in Agrarkampagnen gearbeitet haben, wo Einkommensunsicherheit und der Druck, in kürzerer Zeit mehr zu produzieren, häufig vorkommen.
Warum ist der Rückschnitt bei Pistazienbäumen in La Mancha so wichtig?
Die in Albacete angebotene Aktivität ist keine unbedeutende Aufgabe im landwirtschaftlichen Kalender. Das Beschneiden von Pistazienbäumen ist eine der wichtigsten Aufgaben für die Zukunft dieser Kulturpflanze., da es die Definition der Baumstruktur ermöglicht und die Eingabe in die Produktion verbessert und die Qualität und Größe der Früchte optimieren.
In den Anfangsphasen, so betonen die Landwirte, besteht das Ziel darin, ... eine ausgewogene Tasse bildenMit gut verteilten Ästen, die für gute Lichtverhältnisse und Belüftung sorgen. Der Referenzschnitt in 90 Zentimetern Höhe dient der Vereinheitlichung der Pflanzung und der Festlegung einer Stammhöhe, die für die Mechanisierung sowie die spätere Ernte und Pflege geeignet ist.
Auch ein sachgemäßer Rückschnitt trägt dazu bei Gesundheitsprobleme reduzieren Dies verhindert auch Astbruch durch Übergewicht, was in weitläufigen Obstplantagen, wo die individuelle Überwachung jedes einzelnen Baumes aufwendiger ist, von entscheidender Bedeutung ist. Aus diesem Grund benötigt der Betrieb in Albacete ein großes Team: Die zu behandelnde Fläche und die Wichtigkeit dieser Phase des Zyklus erfordern eine große und relativ spezialisierte Belegschaft.
Für viele Saisonarbeiter sind Pistazien zu einem Alternative zur zusätzlichen Beschäftigung zu anderen Nutzpflanzen in der Region, wie beispielsweise Manchego-Knoblauch oder Nussbäumen. Es ist nicht ungewöhnlich, dass die Teilnehmer dieser Kampagne das ganze Jahr über verschiedene landwirtschaftliche Tätigkeiten ausüben und sich dabei an den jeweiligen Pflanzplan der einzelnen Kulturen in Kastilien-La Mancha anpassen.
Albacete und Castilla-La Mancha, das Epizentrum der Pistazienproduktion in Spanien
Der Kontext, in dem dieses Angebot zur Personalreduzierung entsteht, hilft zu verstehen, warum so viele Arbeitskräfte benötigt werden. Kastilien-La Mancha hat sich als wichtigste Pistazienanbauregion Spaniens etabliert.bis hin zu dem Punkt, dass mehr als 80 % der nationalen Fläche dieser Nuss gewidmet sind.
In den letzten Jahren haben sich Pistazien von einer fast experimentellen Kulturpflanze zu dem entwickelt, was viele Landwirte als „Pistazien“ bezeichnen. „das grüne Gold“ von La ManchaDie Kombination aus guter Anpassung an das kontinentale Klima, wachsender Nachfrage auf den Märkten und vergleichsweise attraktiven Preisen hat einen regelrechten Anpflanzungsrausch ausgelöst.
Die Region hat bereits übertroffen 63.800 Hektar PistazienAllein in der Saison 2024 kamen rund 3.500 Hektar neue Anbaufläche hinzu. Provinzen wie Ciudad Real und Toledo sind führend in der Anbaufläche, aber Albacete hat merklich an Gewicht zugenommen.Genau das ist großen landwirtschaftlichen Betrieben zu verdanken, wie demjenigen, der jetzt Mitarbeiter für den Baumschnitt sucht.
Dieses anhaltende Wachstum bedeutet, dass jedes Jahr mehr benötigt wird. Für Aufgaben wie Pflanzen, Beschneiden oder die Pflege der Beete werden mehr helfende Hände benötigt.Obwohl einige Arbeiten mechanisiert werden können, erfordert der Erziehungsschnitt nach wie vor sorgfältiges manuelles Eingreifen, insbesondere in den ersten Jahren der Bäume.
Arbeitskräftemangel auf dem spanischen Land
Der Hilferuf von diesem Bauernhof in Albacete, der durch das Video in den sozialen Medien verstärkt wurde, rückt ein Problem in den Vordergrund, das sich in vielen Teilen Spaniens wiederholt: Es wird zunehmend schwieriger, landwirtschaftliche Arbeitsplätze zu besetzen.selbst bei für Branchenverhältnisse gut bezahlten Kampagnen.
Daten des staatlichen Arbeitsamtes (SEPE) warnen schon seit einiger Zeit vor Ungleichgewichte zwischen Angebot und Nachfrage nach Beschäftigung im PrimärsektorAls Gründe werden unter anderem die Alterung der Bevölkerung in ländlichen Gebieten, die Aufgabe von Familienbetrieben und die mangelnde Attraktivität des ländlichen Raums für jüngere Generationen genannt.
Einige Landwirte in Kastilien-La Mancha nennen ähnliche Beispiele wie die aktuellen Entwicklungen beim Pistazienschnitt. Junge Leute wie Mario Selo, ein Olivenproduzent aus der Provinz Toledo, bestätigen dies. „Sie finden keine Spanier, die arbeiten wollen.“ bei Einsätzen wie der Olivenernte, obwohl es möglich ist, einen Tageslohn von etwa 70 Euro zu verdienen, wie aus ihren Aussagen hervorgeht.
In diesem Kontext setzt der spanische Agrarsektor zunehmend auf ausländische ArbeitskräfteBerichte über die Sozialversicherungspflicht ausländischer Arbeitnehmer weisen den Agrarsektor als den größten Anteil aus. zweitgrößter Wirtschaftssektor mit der größten Anzahl an Einwanderernrund 250.000 ausländische Arbeitskräfte sind in der Landwirtschaft und Viehzucht tätig.
Das Angebot, Pistazienbäume in Albacete zu beschneiden, ist keine Ausnahme, sondern vielmehr ein weiteres Beispiel dafür, wie Landwirtschaftliche Kampagnen sind zunehmend auf Arbeitskräfte aus anderen Ländern angewiesen.Viele von ihnen sind bereits in Spanien ansässig und verfügen über Berufserfahrung in diesem Bereich. Die in der Anzeige wiederholt genannte Forderung nach Arbeitserlaubnis unterstreicht zudem die Notwendigkeit, diese Arbeitsverhältnisse regelmäßig zu formalisieren.
Die dringende Suche nach Mitarbeitern für den Rückschnitt von Pistazienbäumen auf einem großen Anwesen in Albacete verdeutlicht mehrere Trends, die die spanische Landschaft heute prägen: Die beschleunigte Ausweitung des Pistazienanbaus in Kastilien-La Mancha, die entscheidende Bedeutung von Aufgaben wie dem Erziehungsschnitt, die zunehmenden Schwierigkeiten bei der Suche nach Arbeitskräften und die Abhängigkeit von ausländischen Arbeitskräften.All dies konzentriert sich auf ein konkretes Angebot mit Stundenlöhnen und einem rechtsgültigen Vertrag, was verdeutlicht, wie eine aufstrebende und profitable Kulturpflanze auch vor der Herausforderung steht, diejenigen zu finden, die sie Saison für Saison am Laufen halten.
