Rhizome: Was sie sind, Eigenschaften, Arten, Funktion und Beispiele für Pflanzen

  • Das Rhizom ist ein horizontaler unterirdischer Stamm, der der Nährstoffspeicherung und vegetativen Vermehrung dient.
  • Je nach Wuchs und Aufbau unterscheidet man zwischen verschiedenen Rhizomtypen (sympodial und monopodial).
  • Viele Pflanzen mit Zier-, Nähr- und Heilwert entwickeln und vermehren sich durch Rhizome.

Beispiel für unterirdische Rhizome

Rhizome sind faszinierende und grundlegende Pflanzenstrukturen sowohl in der Natur als auch im Gartenbau. Das Verständnis von Rhizomen, ihrer Arten, Eigenschaften, Funktion und Beispielen bildet eine solide Grundlage für alle, die sich über die Formen der vegetativen Vermehrung und die Pflanzenarten, die sich durch diesen Mechanismus entwickeln, informieren möchten. In diesem Artikel befassen wir uns eingehend mit allen Aspekten rund um Rhizome, integrieren wichtige Informationen aus den relevantesten und zuverlässigsten Quellen und vertiefen jeden Aspekt, um Ihnen den ultimativen Leitfaden zu dieser Art unterirdischer Stängel zu bieten.

Was ist ein Rhizom?

Eigenschaften von Rhizomen

Ein Rhizom ist eine Art unterirdischer Stamm, der horizontal direkt unter oder auf Bodenniveau wächst. Im Gegensatz zur Wurzel besitzt das Rhizom Knoten und Internodien (Wachstumszonen), aus denen nach unten Sekundärwurzeln und nach oben Triebe oder oberirdische Stängel hervorgehen. Dies verleiht Pflanzen die überraschende Fähigkeit, sich seitlich auszubreiten und große Flächen zu bedecken, was zu einer effizienten Raumbesiedlung und einer bemerkenswerten Überlebensfähigkeit führt.

Rhizome dienen hauptsächlich als Nährstoffspeicherorgane, insbesondere Kohlenhydrate und andere Reservestoffe, die für die Pflanze unerlässlich sind, um ungünstige Perioden wie Winter oder Dürre zu überstehen. Darüber hinaus spielen sie eine Schlüsselrolle bei der ungeschlechtliche vegetative Vermehrung, wodurch jedes Rhizomfragment, das mindestens eine Knospe enthält, weiterhin neue Triebe und Wurzeln hervorbringen kann.

Rhizome sind im Pflanzenreich weit verbreitet und kommen in einer Vielzahl von Pflanzen vor, sowohl Zierpflanzen als auch essbaren und medizinischen. Einige klassische Beispiele sind Ingwerist die Lilie, die Minzeist die Bambus, Indianergras und Zuckerrohr, unter vielen anderen.

Hauptmerkmale und Morphologie von Rhizomen

Rhizome und unterirdische Organe

Die Struktur der Rhizome weist eine Reihe von differenzierende morphologische Merkmale Zu anderen unterirdischen Organen wie Wurzeln, Zwiebeln, Knollen und Ausläufern:

  • Horizontales Wachstum: Sie entwickeln sich parallel zur Bodenoberfläche und können sich weit von der Mutterpflanze weg ausbreiten.
  • Knoten und Internodien: Rhizome sind wie andere vegetative Stämme in Abschnitte unterteilt, die Knoten (aus denen Triebe und Wurzeln hervorgehen) und Internodien (Abschnitte zwischen Knoten) genannt werden.
  • Eigelb: An jedem Knoten befindet sich mindestens eine Knospe, die einen neuen Spross oder ein neues Wurzelsystem hervorbringen kann.
  • Nährstoffreserve: Als Überlebensmechanismus sammeln sie Substanzen wie Stärke und andere Reserven an.
  • Streuleistung: Das Rhizom kann auf natürliche oder künstliche Weise fragmentiert werden und aus jedem Teil kann eine neue Pflanze entstehen.

Darüber hinaus sind viele Rhizome vorhanden spezifische morphologische Anpassungen abhängig von der Art und der Umgebung, in der sie wachsen. Beispielsweise neigen Arten, die in schlammigen Böden leben, dazu, komplexere und ausgedehntere Zweige zu haben, während Arten, die in sandigen Umgebungen wachsen, meist bauchige, flexiblere Rhizome haben.

Arten von Rhizomen nach ihrem Wachstum

Arten von Rhizomen und Eigenschaften

Rhizome können je nach Wachstum und Verzweigung in zwei Haupttypen eingeteilt werden:

  1. Sympodische (oder definierte) Rhizome: Sie weisen ein begrenztes Wachstum auf, bei dem die apikale Knospe nach dem Auftreten eines oberirdischen Triebs abstirbt. Jedes Rhizomsegment entspricht der Entwicklung einer Achselknospe, was zu einem kompakteren und begrenzten Wachstum führt. Beispiele für diesen Rhizomtyp sind Pflanzen wie Sansevieria (Schwiegermuttersprache), Arundo Donax (Kastilienrohr) und einige Gräser.
  2. Monopodiale (oder unbestimmte) Rhizome: Die Endknospe wächst unbegrenzt weiter und bildet an den Knoten neue Zweige und Triebe. Diese Struktur führt zu Pflanzen mit größerer Kolonisierungskraft und kommt häufig bei Arten vor, die unkrautartig oder invasiv werden können, wie zum Beispiel Aleppo-Sorghum (Sorghum halepense), Bambus (Phyllostachys), das Gras (Cynodon Dactylon) und andere Arten von gärtnerischem oder dekorativem Interesse.

Neben dieser morphologischen Einteilung unterscheiden manche Autoren je nach Nähe zum Substrat zwischen „oberflächlichen“ und „tiefen“ Rhizomen, wobei es Rhizome gibt, die sich sogar teilweise über der Erdoberfläche entwickeln können, wie dies bei bestimmten Farn- und Lilienarten der Fall ist.

Funktion und Nutzen von Rhizomen bei Pflanzen

Funktion und Nutzen von Rhizomen

Rhizome erfüllen verschiedene Funktionen, die für die Entwicklung und das Überleben vieler Pflanzenarten entscheidend sind. Zu seinen Hauptfunktionen gehören:

  • Nährstoffspeicher: Rhizome dienen als unterirdische Speicher für Stärke, Protein und andere Reservestoffe. Dadurch kann die Pflanze Kälteperioden, Dürreperioden oder Umweltbelastungen überstehen und ihr Wachstum fortsetzen, wenn die Bedingungen wieder günstig sind.
  • Vegetative Vermehrung: Durch natürliche oder induzierte Fragmentierung ermöglicht das Rhizom eine schnelle und effiziente ungeschlechtliche Vermehrung. Jedes Fragment mit mindestens einer Knospe kann eine vollständige, mit dem Original identische Pflanze hervorbringen, wodurch große Flächen in kurzer Zeit bepflanzt werden können.
  • Unterstützung und Verankerung: Das Gewirr der Rhizome verstärkt die Stabilität der Pflanze im Substrat und verhindert, dass sie durch Wind oder Wasserströmungen leicht entwurzelt wird.
  • Ewigkeit: Rhizompflanzen sind normalerweise mehrjährig: Selbst wenn sie ihren oberirdischen Teil aufgrund von Kälte oder Dürre verlieren, bleibt die unterirdische Struktur am Leben und ist bereit, in der folgenden Saison auszutreiben.

Dies macht Rhizome zu besonders anpassungsfähigen Organen, die den Arten, die sie bilden, große Vitalität und Widerstandsfähigkeit verleihen und ihnen so das Überleben auch in widrigen Umgebungen ermöglichen.

Vermehrung und Vermehrung von Pflanzen mit Rhizomen

Pflanzenvermehrung durch Rhizom

Die ungeschlechtliche Vermehrung durch Rhizome ist zweifellos eine der effektivsten Methoden zur Vermehrung mehrjähriger Pflanzen. Die Haupttechnik besteht darin, das Rhizom in Stücke zu teilen oder zu schneiden und dabei sicherzustellen, dass jedes Stück mindestens eine lebensfähige Knospe enthält.

Das Verfahren zur Vermehrung von Rhizomen umfasst im Allgemeinen die folgenden Schritte:

  • Ziehen Sie das Rhizom vorsichtig aus der Mutterpflanze heraus und achten Sie darauf, die Knospen oder Adventivwurzeln nicht zu beschädigen.
  • Schneiden Sie das Rhizom mit einem sterilisierten Werkzeug in Abschnitte. Es ist wichtig, dass jeder Abschnitt mindestens ein oder zwei Knoten mit Knospen hat.
  • Reduzieren Sie bei Bedarf die Blattmasse, um die Transpiration während der Wurzelbildung zu minimieren.
  • Pflanzen Sie die Rhizome in der richtigen Tiefe und sorgen Sie für mäßiges Gießen.

Es wird empfohlen, die Teilung kurz vor oder zu Beginn der Wachstumsperiode durchzuführen, etwa im Spätsommer, Herbst oder frühen Frühling, um eine ordnungsgemäße Wurzelbildung sicherzustellen, bevor widrige Bedingungen auftreten.

Vorteile der vegetativen Vermehrung durch Rhizome

Neben der landwirtschaftlichen Vermehrung ist die Rhizomteilung eine grundlegende ökologische Strategie, die viele Pflanzen entwickelt haben, um in ihrem natürlichen Lebensraum zu überleben und sich schneller auszubreiten.

Hervorragende Beispiele für Pflanzen mit Rhizomen

Beispiel für Rhizome in Pflanzen

Die Vielfalt der Arten, die Rhizome entwickeln, ist enorm und reicht von Zierpflanzen bis hin zu Heil- und Nutzpflanzen. Nachfolgend sind einige der relevantesten Beispiele und ihre spezifischen Merkmale aufgeführt:

  • Ingwer (Zingiber officinale): Eines der beliebtesten und am weitesten verbreiteten Rhizome, das sowohl in der Küche als auch in der traditionellen Medizin anerkannt ist. Seine entzündungshemmenden Eigenschaften und sein unverwechselbarer Geschmack machen es zu einem Grundnahrungsmittel in vielen kulinarischen Kulturen.
  • Kurkuma (Curcuma longa): Das Kurkuma-Rhizom gehört zur selben Familie wie Ingwer und wird aufgrund seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Inhaltsstoffe als Gewürz, Farbstoff und therapeutisches Mittel verwendet.
  • Lilie: Es gibt verschiedene Lilienarten, deren rhizomartige Stängel es ihnen ermöglichen, extremen Wetterbedingungen standzuhalten und die Pflanze im Laufe der Zeit zu vermehren.
  • Minze: Aus seinen Rhizomen wachsen in geringer Entfernung von der Mutterpflanze neue Pflanzen, die große, aromatische und erfrischende Teppiche bilden. Er wird für seine Verwendung in der Küche und für die Herstellung von Naturheilmitteln geschätzt.
  • Bambus: Alle Bambusarten besitzen Rhizome, die monopodial oder sympodial sein können. Dies verleiht ihnen eine außergewöhnliche Ausbreitungsfähigkeit und macht sie zu einer nützlichen Ressource im Gartenbau als Hecken- oder Barrierepflanze.
  • Cane aus Indien (Canna Indica): Eine Zierpflanze tropischen Ursprungs mit spektakulären Blüten und großen Blättern. Ihr Rhizom fördert Wachstum und Vermehrung, erfordert jedoch in kalten Klimazonen besondere Pflege.
  • Weißes Gras oder Kichererbsen (Cynodon Dactylon): Es ist ein klassisches Gras in Gärten und Parks, das durch feine Rhizome wächst und ausgedehnte grüne Matten bildet.
  • Siegel Salomos (Polygonatum spp.): Mehrjährige Art mit röhrenförmigen weißen Blüten, deren Rhizome für die Nährstoffspeicherung und Vermehrung von wesentlicher Bedeutung sind.
  • Sansevieria (Bogenhanf): Beispiel einer winterharten Zimmerpflanze, deren rhizomartiges Wachstum eine einfache Vermehrung gewährleistet.
  • Aleppo-Sorghum (Sorghum halepense): Bekannt als invasives Unkraut, aber auch ein klassisches Beispiel für ein monopodiales Rhizom mit unbestimmtem Wachstum.
  • Hopfen (Humulus Lupulus): Rhizom wird beim Bierbrauen und in der Alternativmedizin verwendet.
  • Coquito oder Cypero (Cyperus): Ein weiteres typisches Unkraut mit invasiven Rhizomen, die feuchte, kompakte Böden besiedeln können.

Die Liste der Rhizompflanzen ist umfangreich und kann um Arten wie erweitert werden Iris, canna, Convallaria, Gras, und verschiedene Farne, die alle im Gartenbau und in der Gartenarbeit von großer Bedeutung sind.

Unterschiede zwischen Rhizom, Wurzel, Knolle, Zwiebel und Ausläufer

Um die Rolle des Rhizoms besser zu verstehen, ist es nützlich Unterscheiden Sie es von anderen unterirdischen Strukturen wie der Wurzel, der Knolle, der Zwiebel und dem Ausläufer:

  • Rhizome: Es handelt sich um einen modifizierten unterirdischen Stamm, der horizontal wächst, Knoten und Internodien sowie Knospen besitzt und an jedem Knoten sowohl Wurzeln als auch oberirdische Stämme austreiben kann.
  • Wurzel: Vegetatives Organ, im Allgemeinen unterirdisch, ohne Knoten oder Knospen, dessen Hauptfunktion darin besteht, Wasser und Nährstoffe aufzunehmen und die Pflanze im Boden zu befestigen.
  • Knolle: Verdickter und modifizierter unterirdischer Stamm (wie die Kartoffel), der Nährstoffe speichert, aber nicht wie das Rhizom eine segmentierte Struktur in Knoten und Internodien aufweist.
  • Birne: Unterirdisches Organ, das aus fleischigen Blättern und einer zentralen Knospe besteht (wie eine Zwiebel oder eine Tulpe), das auf die Speicherung von Reserven und den Schutz der Pflanze im Ruhezustand spezialisiert ist.
  • Ausläufer: Luft- oder oberflächlicher Stängel, dünn und länglich, der aus dem Hauptstängel hervortritt und an seinen Enden neue Triebe bildet, wenn er mit dem Boden in Berührung kommt (wie bei Erdbeeren).
  • Rhizoid: Filamentöse Struktur ähnlich den Wurzeln, die bei nicht-vaskulären Pflanzen und einigen Algen vorkommt, mit Fixierungsfunktion, jedoch ohne nennenswerte Aufnahme von Nährstoffen.

Diese Unterschiede sind für die Identifizierung und ordnungsgemäße Pflege der einzelnen Pflanzenarten im Obstgarten, Garten oder professionellen Anbau sehr wichtig.

Ökologische Bedeutung und Verwendung von Rhizomen

Rhizome sind nicht nur aus biologischer Sicht wichtig, sondern auch aus wirtschaftlicher, landwirtschaftlicher, medizinischer und dekorativer Sicht:

  • Erosionsschutz: Das Rhizomnetzwerk von Gräsern und anderen Pflanzen trägt dazu bei, den Boden zu halten und zu verhindern, dass er durch Regen oder Wind weggespült wird.
  • Unkrautbekämpfung und -invasion: Viele resistente Unkräuter breiten sich mithilfe ihrer Rhizome schnell aus und erschweren so die landwirtschaftliche Bekämpfung.
  • Quelle für Nahrung und Medizin: Rhizome wie Ingwer und Kurkuma werden aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile und Nährwerte häufig konsumiert.
  • Zierressourcen: Rhizompflanzen werden zur Rasenbedeckung, als natürliche Barriere (Bambus) oder zur Innen- und Außendekoration verwendet.

Rhizome haben sich als Reaktion auf widrige Umweltbedingungen entwickelt und ermöglichen es Pflanzen, Dürre, Brände oder Schäden durch Tiere und Menschen zu überleben. Ihre adaptive Plastizität und ihre Rolle bei der beschleunigten Regeneration von Ökosystemen machen sie zu Schlüsselakteuren in der ökologischen Dynamik.

Dank Rhizomen können viele Pflanzen Jahr für Jahr überleben und sich ausbreiten. Sie bieten eine kontinuierliche Quelle natürlicher Ressourcen, landschaftlicher Schönheit und bieten kulinarischen und medizinischen Nutzen für den Menschen. Wenn Sie einen produktiven, widerstandsfähigen Staudengarten anlegen möchten, ist das Verständnis und die richtige Pflege rhizomatöser Arten von großer Hilfe, da ihre Vermehrung einfach, effizient und kostengünstig ist. Jetzt haben Sie alles, was Sie brauchen, um diese wunderbare Pflanzenstruktur zu erkennen, zu unterscheiden und zu nutzen.

Rhizome
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