Zu Beginn des Jahres scheint der Gemüsegarten stillzustehen, als ob alles auf das gute Wetter im März oder April wartete. Der Winter ist die perfekte Zeit, um viele Gemüsesorten auszusäen, und alles fertig machen damit der Frühling in sattem Grün erblüht In wenigen Wochen. Wenn Sie es geschickt anstellen, wird Ihre Speisekammer überquellen, sobald die Temperaturen etwas steigen.
Obwohl viele dieser Pflanzen die Kälte recht gut vertragen, Frost bleibt in diesen Monaten der Hauptfeind.Ich verrate Ihnen, welche 8 Samen sich lohnen, jetzt für eine schnelle Ernte auszusäen, und wir schauen uns auch eine gute Anzahl von Herbst- und Winterkulturen an, wie man sie vor Frost schützt, wie man einen Stadtgarten auf einer Terrasse oder einem Balkon anlegt und welche Kombinationen und Fruchtfolgen am besten geeignet sind, um den Boden über viele Jahre fruchtbar zu halten.
Warum im Winter säen, um im Frühling schnell ernten zu können?
Samen mitten im Winter auszusäen, mag seltsam klingen, aber Viele Gemüsesorten müssen niedrige Temperaturen überstehen. kompakt wachsen, süß und leckerWurzelgemüse wie Karotten oder Rote Bete gewinnen nach ein paar leichten Frösten sogar noch an Geschmack.
Wenn Sie jetzt anfangen, Man nutzt ein paar Monate aus, in denen der Garten üblicherweise nur halb belegt ist.Sie lassen das Land besetzt (was das Auftreten von spontanem Unkraut behindert) und die Ernten staffeln damit nicht alles auf einmal fertig ist.
Im Winter muss man jedoch Wasser mit Vorsicht. An frostigen Tagen ist es ratsam, die Bewässerung deutlich zu reduzieren, damit das Wasser im Substrat nicht gefriert. und die Wurzeln beschädigen. Ein sehr wirksamer Trick ist, den Boden mit Mulch aus Stroh, trockenem Laub oder einer guten Schicht Wurmhumus zu schützen.
Diese Polsterung hilft dabei Der Boden behält eine etwas stabilere Temperatur und speichert die Feuchtigkeit deutlich besserDas ist etwas Entscheidendes, wenn kalte Winde die Erdoberfläche schnell austrocknen.
Die 8 wichtigsten Samen, die Sie im Winter pflanzen sollten
Unter all den Herbst- und Wintergemüsesorten gibt es 8, die, wenn sie in den kälteren Monaten ausgesät werden, Sie bieten die ideale Kombination aus Schnelligkeit, einfacher Anbauweise und reicher Ernte genau zum Frühlingsbeginn.Dies sind: Erbsen, Saubohnen, Karotten, Radieschen, Salat, Spinat, Mangold und Zwiebeln.
Später werden wir noch viele weitere Ernten sehen, aber wenn Sie gerade erst anfangen Oder falls Sie nicht viel Platz haben, garantiert die Konzentration auf diese acht Punkte schnelle Ergebnisse. und ein sehr ertragreicher Garten.
1. Erbsen
Erbsen sind eine Hülsenfrucht, die viele Menschen fälschlicherweise für Gemüse halten, aber Tatsächlich gehören sie zu den besten Verbündeten des Winters, da sie der Kälte trotzen und Stickstoff im Boden binden.Die Aussaat kann vom Spätsommer bis zum Hochherbst erfolgen, in vielen Gebieten auch mitten im Winter, sofern keine extremen Fröste auftreten.
Der Boden sollte etwas schluffig, gut durchlüftet und ausreichend durchlässig sein. Säen Sie die Samen in Reihen aus und lassen Sie dabei etwa 15 cm Abstand zwischen den Pflanzen.in einer Tiefe von etwa 3-4 cm. Kletternde Sorten benötigen Stützen (Stäbe, Netze oder Äste) zum Klettern.
Erbsen mögen keine Staunässe: Gründlich, aber nicht zu häufig wässern, damit der Boden zwischen den Wassergaben atmen kann.Je nach Sorte und Klima kann man nach 60 bis 90 Tagen mit der Ernte der ersten zarten Schoten beginnen.
2. Saubohnen
Saubohnen sind ein weiterer Klassiker für Herbst und Winter. Sie können von September bis weit in den Dezember hinein ausgesät werden.Denn sie vertragen die Kälte besser, als es scheint, solange der Frost nicht extrem und anhaltend ist.
Die Aussaat erfolgt direkt, „durch Treffer“: In jedes Loch, 3-5 cm tief, werden 3 Samen gelegt, wobei die Löcher etwa 40 cm voneinander entfernt sein sollten.Wenn die Keimlinge austreiben, sollte man nur die kräftigste Pflanze jeder Gruppe stehen lassen und sie anhäufeln (Erde um den Stängel herum hinzufügen), um ihr mehr Stabilität zu verleihen.
Sie bevorzugen mäßiges und regelmäßiges Gießen, vermeiden aber um jeden Preis Vermeiden Sie übermäßiges Gießen während der Hauptblütezeit, da dies zum Abfallen vieler Blüten und damit zu einer geringeren Ernte führen kann.Sie sind nicht anspruchsvoll an Nährstoffe und verbessern als gute Leguminosen sogar den Boden.
3. Karotten
Die Karotte ist ein Alleskönner: Die Aussaat ist fast das ganze Jahr über möglich, besonders wohl fühlt sich die Pflanze jedoch bei kühlen Temperaturen und leichtem Frost.Im Winter keimt sie zwar langsamer, aber der Geschmack und die Konsistenz der Wurzeln machen das mehr als wett.
Es benötigt einen tiefgründigen, lockeren, steinfreien Boden mit einer schluffig-sandigen Konsistenz. Ziehen Sie 1 cm tiefe Furchen und verteilen Sie alle 2-3 cm mehrere Samen.Da nicht alle Samen keimen, sollten sie ausgedünnt werden, sodass ein Abstand von etwa 7-8 cm zwischen den Pflanzen entsteht.
Das Wichtigste bei Karotten ist Feuchtigkeit: Das Substrat muss eine konstante und einigermaßen tiefe Feuchtigkeit aufweisen.Es reicht nicht, die Oberfläche nur zu befeuchten. Nach 70–90 Tagen haben Sie gut entwickelte Wurzeln, die Sie nach und nach ernten können, sobald sie die gewünschte Dicke erreicht haben.
4. Radieschen
Wer ungeduldig ist, sollte Radieschen essen. Sie gehören zu den am schnellsten wachsenden Pflanzen im Garten: Man kann sie schon nach etwa 4 Wochen essen.Und im Winter entwickeln sie größere, saftigere Wurzeln.
Sie werden direkt in den Boden gesät, in einer Tiefe von 1-2 cm und mit einem Abstand von 3-5 cm. Idealerweise sollte alle 10-15 Tage eine neue Reihe gesät werden. ständig Radieschen essen.
Sie sind nicht wählerisch, was den Boden oder den Dünger angeht, aber sie legen Wert auf Wasser: Bei zu wenig Wasser werden sie faserig und scharf, bei zu viel Wasser werden sie hohl und platzen auf.Sie eignen sich perfekt als Zwischenfrucht zwischen Reihen anderer, länger wachsender Gemüsesorten.
5. Salat
Salat ist eine weitere unverzichtbare Zutat im Wintergarten, weil Es verträgt Kälte sehr gut, aber in der Hitze verbrennt es und wird schnell bitter.. Es gibt viele Sorten.Römische, loseblättrige, Knospen-, Eichenblatt-Typen usw.
Man kann sie in ein Saatbeet säen und verpflanzen, wenn sie 4-5 echte Blätter hat, oder man kann sie direkt aussäen und dann vereinzeln. Der Pflanzabstand beträgt üblicherweise zwischen 20 und 30 cm., abhängig von der Größe der Sorte.
Ihr Zyklus ist kurz; sie sind normalerweise in 5-10 Wochen fertig. Sie gedeiht prächtig in Töpfen und Hochbeeten.Bei Stecklingssorten kann man nur die äußeren Blätter abschneiden, sodass sie immer wieder nachwachsen.
6. Spinat
Spinat gedeiht besonders gut bei kaltem Wetter. Herbst-Winter-Sorten werden zwischen September und Oktober ausgesät, aber in milden Klimazonen kann die Aussaat über einen Großteil des Winters ausgedehnt werden..
Die Direktsaat erfolgt üblicherweise in Reihen mit einem Abstand von 20–30 cm und einer sehr geringen Saattiefe (1–2 cm). Anschließend werden die Pflanzen vereinzelt, sodass ein Abstand von etwa 10–20 cm zwischen ihnen verbleibt. Nach 5-6 Wochen können Sie mit der Ernte der großen Blätter beginnen.Oder schneiden Sie die ganze Pflanze nach Belieben ab.
Es benötigt ziemlich viel Stickstoff, daher Es empfiehlt sich, den Boden vor der Aussaat mit gut verrottetem Kompost zu düngen.Es bedarf häufiger, aber kleiner Wassermengen, damit der Boden stets kühl bleibt.
7. Acegas
Mangold ist eine weitere sehr lohnende zweijährige Kulturpflanze, Man kann es praktisch das ganze Jahr über im Garten haben.vorausgesetzt, Sie wählen die richtige Sorte (es gibt Frühlings- und Herbstsorten).
Sie ist bezüglich der Bodenart nicht sehr wählerisch, bevorzugt aber lockeren und humusreichen Boden. Es kann in fast jedem Monat direkt ausgesät werden.Im Winter benötigt sie jedoch in Gebieten mit starkem Frost einen gewissen Schutz.
Die Samen keimen in 10–15 Tagen. Nach etwa drei Monaten können Sie mit dem Abschneiden der äußeren Blätter beginnen.Und die Pflanze wird noch lange Früchte tragen. Sie liebt Wasser und profitiert von einer Mulchschicht, die die Feuchtigkeit im Boden hält.
8 Zwiebel
Zwiebeln sind typisch für diese Jahreszeit. Die Aussaat im Saatbeet erfolgt üblicherweise im Spätherbst, die Verpflanzung im Spätwinter oder Frühling.Man kann aber auch gekaufte Setzlinge pflanzen, um Zeit zu sparen.
Es benötigt keine großen Mengen Wasser, aber Regelmäßiges Gießen ist wichtig, besonders während der Zwiebelbildung.Gegen Ende des Zyklus wird die Bewässerung in größeren Abständen durchgeführt, damit die Pflanzen gut abtrocknen und besser konserviert werden können.
Zwiebeln sind robust und recht anspruchslos; sie gedeihen auch in tiefen Töpfen gut. Sie ist eine hervorragende Begleitpflanze für Salat, Karotten, Tomaten, Gurken oder Radieschen.und es ist ratsam, eine Vermischung mit Hülsenfrüchten wie Erbsen und Saubohnen zu vermeiden.
Weitere Wintergemüse, die man kennen sollte
Zusätzlich zu diesen acht Wintersternen gibt es einen ganzen Katalog von Nutzpflanzen, die Sie können es auch in den kälteren Monaten in Betrieb lassen, um den Platz optimal zu nutzen.Viele von ihnen lassen sich sehr gut miteinander kombinieren und ermöglichen eine Ernte fast das ganze Jahr über.
Kreuzblütler: Kohl, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl und Rotkohl
Kreuzblütler (verschiedene Kohlsorten, Brokkoli, Blumenkohl, Rotkohl, Rosenkohl…) Sie sind die Königinnen der Kälte und fürchten die Sommerhitze viel mehr als den Winter.Wichtig ist, dass die Phase der Knospen- oder Blütenstandsbildung nicht mit den brütend heißen Monaten zusammenfällt.
Sie werden üblicherweise in Saatbeeten vorgezogen und verpflanzt, sobald sie 3-5 echte Blätter haben. Sie benötigen fruchtbare, tiefgründige Böden mit guter Feuchtigkeit und hohem Gehalt an organischer Substanz.Da es sich um große Pflanzen handelt, werden sie üblicherweise in Rahmen von 50×50 cm oder mehr gepflanzt.
Sie profitieren sehr von einer Mulchschicht, die die Feuchtigkeit speichert, und bei hohen Sorten empfiehlt es sich, den Stamm mit Erde zu verstärken, um ein Umkippen zu verhindern. Sie werden sehr häufig mit kurzzyklischen Nutzpflanzen wie Spinat oder Salat in Verbindung gebracht. um die entstehenden Lücken auszunutzen, während sie wachsen.
Zu den Hauptproblemen zählen Blattläuse, Kohlweißlinge, Kohlfliegen und die berüchtigte Kohlhernie (ein Pilz, der die Wurzeln verformt). Eine sachgemäße Fruchtfolge und die Kombination der Pflanzen mit aromatischen Gewächsen wie Minze, Rosmarin oder Thymian tragen wesentlich zur Schädlingsbekämpfung bei..
Endivien und andere Salatblätter
Escarole eignet sich perfekt für alle, die Wintersalate mit einem intensiveren Geschmack bevorzugen. Es verträgt niedrige Temperaturen besser als hohe Temperaturen. und es gedeiht am besten bei kontrastierenden kühlen Tagen und kalten Nächten.
Es gibt eine große Vielfalt an Sorten (breitblättrig, krausblättrig, dünnblättrig usw.). Es benötigt einen Boden, der eine gewisse innere Feuchtigkeit speichert, aber eine relativ trockene Oberfläche aufweist. Um Halsfäule zu vermeiden, sollte man vorzugsweise morgens oder abends gießen.
Um einen weißen und knusprigen Kern zu erzielen, werden häufig Blanchierverfahren angewendet: Binden Sie die äußeren Blätter zusammen und stülpen Sie undurchsichtige Plastikröhren oder -tunnel über die Pflanze. oder decken Sie die Pflanzen vor der Ernte einige Tage lang mit schwarzer Plastikfolie ab.
Sellerie
Sellerie verträgt Kälte recht gut, neigt aber bei extrem niedrigen Temperaturen dazu, vorzeitig zu blühen. Die Keimung verläuft langsam und die Pflanze benötigt einen gleichmäßig feuchten Boden.Daher darf die Bewässerung nicht vernachlässigt werden.
Es handelt sich um eine durstige Pflanze, die kühle Böden mit gutem Humusgehalt bevorzugt. Es ist nicht ratsam, sie neben Karotten oder Petersilie zu pflanzen, da sie zur selben Familie gehören und ähnliche Probleme haben.Aber es passt gut zu Zwiebeln, Knoblauch oder Salat.
Rüben und Rote Bete
Sowohl Steckrüben als auch Rote Bete sind hervorragende Wurzelgemüse für kühlere Jahreszeiten. Rüben werden üblicherweise im Spätsommer und Herbst ausgesät und im Winter geerntet.Während einige frühe Sorten im Frühling und Sommer geerntet werden.
Rüben vertragen Hitze und Trockenheit nicht gut, deshalb Sie verträgt etwas Schatten von höheren Pflanzen und regelmäßiges Gießen.Herbst- und Wintersorten werden im Hochsommer ausgesät, um in der kalten Jahreszeit geerntet zu werden, und lassen sich gut in trockenem Sand oder Stroh lagern.
Rote Bete ihrerseits Es ist erstaunlich widerstandsfähig gegen Kälte und Hitze.Die Pflanze erzielt jedoch eine bessere Qualität, wenn die Vegetationsperiode relativ frisch ist. Sie bevorzugt mittelschwere, humusreiche Böden, die mäßig, aber regelmäßig bewässert werden und eine möglichst gleichmäßige Feuchtigkeit aufweisen.
Es wird direkt in die Erde gesät, weil Ihr „Samen“ ist eigentlich eine Frucht mit mehreren Samen im Inneren.Sobald die Sämlinge gekeimt sind, sollten Sie sie vereinzeln und in regelmäßigen Abständen jeweils nur einen stehen lassen. Je nach Klima und Sorte können Sie nach 2–4 Monaten Wurzeln ernten, die Sie kochen, braten oder sogar roh essen können.
Lauch, Knoblauch und andere Liliengewächse
Lauch ist ein fantastischer Allrounder für Kulturen mit langem Wachstumszyklus. Es verträgt Kälte sehr gut, passt sich vielen Klimazonen an und kann nach und nach geerntet werden.monatelang.
Die Aussaat erfolgt zwischen Februar und Herbst in Saatbeeten, und die Setzlinge werden verpflanzt, wenn sie etwa 15-20 cm hoch sind. Sie bevorzugt lockere, humusreiche Böden mit guter, gleichmäßiger Feuchtigkeit.Manchmal wird der Stängel zusätzlich mit Erde bedeckt, um ihn noch weißer zu machen, aber das ist nicht unbedingt notwendig.
Es passt hervorragend zu Karotten, weil Lauch hilft, Möhrenfliegen abzuwehren, und Karotten wehren Lauchwürmer ab.Allerdings verträgt es sich nicht so gut mit Bohnen, Erbsen, Kohl oder Rüben.
Knoblauch hingegen zählt zu den großen Klassikern der kalten Jahreszeit. Es kann im Herbst oder in den ersten Wintermonaten gepflanzt werden.Je nach Wetterlage und ob wir frischen oder getrockneten Knoblauch aufbewahren möchten.
Die Zähne sind etwa 2,5 cm tief vergraben, wobei die Spitze nach oben zeigt. Zwischen den Zähnen selbst sind es etwa 15 cm und zwischen den Linien etwa 30 cm. Sie liebt direktes Sonnenlicht und fruchtbaren, aber gut durchlässigen Boden.Eine konstante Luftfeuchtigkeit fördert das Wachstum der Zwiebeln, überschüssiges Wasser hingegen verursacht Pilzkrankheiten.
Rucola und Feldsalat
Rucola und Feldsalat sind ideale Blattsalate, um winterlichen Salaten mehr Abwechslung zu verleihen. Rucola bevorzugt milde Temperaturen und verträgt extreme Hitze nicht gut.Dadurch keimt es und der Geschmack wird zu bitter.
Die Aussaat kann vom Spätwinter bis zum Herbst erfolgen. Die Pflanze hat einen kurzen Wachstumszyklus und Zarte Blätter können nach 4-6 Wochen geerntet werden.Sie verträgt Halbschatten gut und eignet sich daher hervorragend für die Kombination mit Tomaten, Paprika oder Auberginen mit längerem Wachstumszyklus.
Die Kanonen ihrerseits, Sie wissen die hohe Luftfeuchtigkeit und die kühle Luft sehr zu schätzen.Die Aussaat erfolgt im Spätsommer und Herbst auf relativ festen, unkrautfreien Boden. Es empfiehlt sich, den Boden unkrautfrei zu halten und die Pflanzen bei zu dichter Aussaat auszudünnen.
Winterliche aromatische und medizinische Pflanzen
Um den Wintergarten zu vervollständigen, können Sie Folgendes hinzufügen: robuste aromatische Pflanzen was zusätzlich zum Geschmack beiträgt Sie helfen, Schädlinge abzuwehren und locken während ihrer Blütezeit Bestäuber an.Zu den Pflanzen, die Sie anbauen könnten, gehören:
- Minzedie kühle und eher feuchte Böden bevorzugt.
- Ringelblumesehr rustikal und bekannt für seine medizinischen Eigenschaften.
- Borretsch, eine in vielen Gebieten traditionelle Pflanze mit essbaren Blättern und Blüten.
Borretsch zum Beispiel Es kann im Winter und Sommer gepflanzt werden.Obwohl sie bei warmem Wetter zum Schossen neigt, wächst sie im Winter langsamer (3-4 Monate), bildet aber ausgezeichnete zarte Stängel zum Kochen, und ihre blauen Blüten sind für Aufgüsse sehr begehrt.
Wie man im Winter einen Stadtgarten anlegt und pflegt
Man braucht keinen riesigen Bauernhof, um diese Gemüsesorten zu genießen. Ein kleiner Patio, eine Terrasse oder auch nur ein gut ausgerichteter Balkon reichen aus, um einen Hausgarten anzulegen. Damit haben Sie den ganzen Winter über frische Blätter, Wurzeln und Kräuter.
Auswahl des Ortes und der Behälter
Als Erstes sollte man einen Ort wählen, der möglichst viel direktes Sonnenlicht erhält. Idealerweise sollten Pflanzen mindestens 6 Stunden Sonnenlicht pro Tag erhalten.Im Winter ist eine Ausrichtung nach Nordosten oder Süden meist am günstigsten.
Bei begrenztem horizontalem Platz können Sie auf vertikale Lösungen zurückgreifen: Wandgärten, Regale, Paletten, Hängepflanzgefäßeetc. Hier eignen sich Kopfsalat, Endivien, Petersilie, Rucola, Mangold und aromatische Kräuter wie Thymian, Oregano, Salbei oder Zitronenmelisse hervorragend.
Was Behälter angeht, kann man fast alles wiederverwenden (Schubladen, große Flaschen, Hochbeete, Holzkisten usw.), solange Achten Sie darauf, dass sie am Boden eine gute Drainage haben, damit überschüssiges Wasser abfließen kann.Für tiefwurzelnde Pflanzen wie Karotten oder Lauch eignen sich Töpfe mit einer Tiefe von 30-40 cm am besten.
Substrat, Aussaat und Bewässerung
Das Substrat sollte fruchtbar, schwammig und gut durchlüftet sein und ein gutes Wasser- und Nährstoffspeichervermögen besitzen. Man kann alte Erde mit Wurmhumus oder reifem Kompost und etwas Sand vermischen. um die Struktur und die Entwässerung zu verbessern.
Sie werden in Stadtgärten verwendet. zwei Bepflanzungsarten:
- Direkte AussaatIdeal für große Samen und solche, die empfindlich auf das Umpflanzen reagieren (Karotte, Radieschen, Spinat, Erbse, Saubohne, Mais, Kürbis usw.).
- Aussaat im Saatbett für kleine Samen oder Kulturpflanzen, die anfangs eine geschützte Umgebung bevorzugen (Tomaten, Paprika, Auberginen, Brokkoli, Blumenkohl, Salat, wenn es sehr kalt ist usw.).
Was die Bewässerung betrifft, so verbrauchen Pflanzen im Winter weniger Wasser, aber Kalte Winde und sonnige Tage können den Untergrund stärker austrocknen als nötig.Am besten gießt man morgens, damit die Pflanzen die Nacht in weniger nasser Erde verbringen und Pilzbefall vermieden wird.
Fruchtfolge und Fruchtfolge
Eine einfache Möglichkeit, gesündere Pflanzen zu erhalten und den Platz besser zu nutzen, ist die Mischkultur. Manche Gemüsesorten helfen einander, weil sie den gleichen Wasser- und Nährstoffbedarf haben oder weil sie sich gegenseitig vor Schädlingen schützen..
Einige nützliche Beispiele im Winter:
- Salat mit Zwiebeln oder KnoblauchDie Blätter wachsen schnell und lassen beim Ernten Platz, und Lilien helfen, bestimmte Schädlinge abzuwehren.
- Radieschen mit Karotten und SpinatDie Radieschen werden in einem Monat geerntet, lange bevor die anderen Pflanzen den Platz einnehmen.
- Brokkoli oder Blumenkohl mit Salat oder SpinatDie Kohlköpfe brauchen mehr Zeit, und die kurzlebigen Blattgemüse füllen in der Zwischenzeit die Lücken.
Rotation ist ebenfalls entscheidend: Es ist nicht ratsam, Gemüse der gleichen Familie mindestens drei Jahre lang am selben Standort anzubauen. (Kreuzblütler, Nachtschattengewächse, Lilien, Hülsenfrüchte usw.). Dies beugt der Bodenauslaugung vor und reduziert bestimmte Krankheiten deutlich.
Schutz vor Kälte, Frost und Schädlingen
Im Winter treten neben der Kälte auch Pilze und einige typische Schädlinge auf, die im Garten überwintern. Schützen Sie Pflanzen vor Frost mit Plastiktunneln, Thermodecken oder sogar recycelten Flaschen, die als Mini-Gewächshäuser dienen. kann einen Unterschied machen.
Das Mulchen mit Stroh, Laub oder gehäckseltem Schnittgut hilft, die Wurzeltemperatur aufrechtzuerhalten, aber es … Bei sehr feuchtem Klima kann es als Zufluchtsort für Nacktschnecken und Schnecken dienen.Daher ist es ratsam, sie im Auge zu behalten und Fallen aufzustellen (zum Beispiel Bierbehälter, die ebenerdig vergraben werden).
Auch Blattläuse, Weiße Fliegen, Minierfliegen und Thripse befallen geschützte Umgebungen. Stickstoffzufuhr kontrollieren, Belüftung fördern und Präparate wie Kaliumseife oder Brennnesselmist verwenden. Das reicht in der Regel aus, um sie im Hausgarten unter Kontrolle zu halten.
Wenn Sie beim Gießen eine gewisse Konstanz beibehalten, die Pflanzen regelmäßig kontrollieren und die Fruchtfolge beachten, Ihr Wintergarten wird die beste Grundlage für eine üppige Frühlingsernte bilden.Mit diesen 8 Schlüsselsamen, kombiniert mit den übrigen Herbst- und Wintergemüsesorten, erhält man praktisch das ganze Jahr über süße Wurzeln, zarte Blätter und frische Aromen.
