Die kleine Stadt La Portellada in der Region Matarraña (Teruel) verwandelt sich jeden Frühling in einen wahren Treffpunkt für Liebhaber von Gartenbau, Gartenarbeit und gehobener Küche. La Portellada Garten- und Obstgartenmesse Es hat sich zu einem unverzichtbaren Ereignis im ländlichen Kalender von Aragonien entwickelt, das die Einwohnerzahl der Gemeinde für ein ganzes Wochenende vervielfachen kann.
In ihrer elften Auflage hat die Messe erneut viele Menschen zusammengebracht Dutzende Aussteller und Tausende Besucher in einer sehr intimen Atmosphäre, wo die Düfte aromatischer Pflanzen, die Farben saisonaler Blumen, die Aromen regionaler Produkte und ein Aktivitätenprogramm, das die landwirtschaftliche Identität der Region stärkt, zusammenkommen.
Ein Freiluftmarkt, der das Stadtbild belebt
Entlang der Straßen von La Portellada sind sie verteilt unter 35 und fast 40 PositionenJe nach Jahr kann ein großer Freiluftmarkt entstehen, auf dem Besucher praktisch alles finden, was sie für den Start in die Gemüsegartensaison benötigen, oder Den Balkon mit neuen Pflanzen neu gestalten.
Einer der Bereiche verfügt über Stände, die sich auf Folgendes spezialisiert haben: Pflanzen, Blumen und gärtnerische SetzlingeVon aromatischen Kräutern wie Basilikum, Thymian und Rosmarin bis hin zu Setzlingen von Tomaten, Paprika und anderem typisch mediterranem Gemüse. Darüber hinaus gibt es saisonale Blumen und weitere Optionen für alle, die einfach nur ihre Fenster oder Terrassen verschönern möchten.
Ein weiterer Teil der Messe ist der lokale Agrar- und LebensmittelprodukteMit einer breiten Auswahl an Produkten aus der Region Matarraña und Umgebung werden Käse, Wurstwaren, Konfitüren, frisches Obst, Honig, Weine, native Olivenöle extra – darunter auch Bio-Produkte – und traditionelle Süßigkeiten direkt von Erzeugern angeboten, die in einem Umkreis von 70 Kilometern um die Stadt tätig sind.
Die Bürgermeisterin von La Portellada, Gloria Serrat, betont, dass diese Veranstaltung Folgendes ermöglicht: um die Gemeinde wirtschaftlich und sozial wiederzubelebenNeben der Präsentation der Region aus landwirtschaftlicher Sicht wird die wachsende Beliebtheit der Veranstaltung durch den stetigen Anstieg der Aussteller in den letzten Jahren und den Anstieg der Besucherzahlen bestätigt – rund 2.000 in einer Stadt mit weniger als 250 Einwohnern.
Die Atmosphäre beginnt schon früh, so dass sich bereits vor der offiziellen Eröffnung meist eine lange Schlange geparkter Autos am Ortseingang bildet. Auch die gesprochenen Sprachen spiegeln den offenen Charakter des Jahrmarkts wider: Französisch, Katalanisch und Spanisch Man kann sie gleichermaßen hören, während die Leute durch die Stände schlendern und sich mit den Verkäufern unterhalten.
Produkte aus der Region, Grillgerichte und Gastronomie mit regionalem Flair
Eine der großen Attraktionen der La Portellada Garten- und Obstbaummesse ist ihr festes Engagement für Agrar- und Lebensmittelproduktion mit Fokus auf den NahbereichFleisch, Gemüse, Obst und handwerklich hergestellte Produkte stehen im Mittelpunkt eines Tages, an dem Produzenten und Konsumenten sich Raum und Gespräch teilen.
Die Metzgerei in der Gemeinde selbst und andere Erzeuger in der Region liefern. Fleisch, Wurstwaren und Käse Das kann man direkt vor Ort genießen. Die Organisatoren haben einen Bereich mit Grills und Tischen eingerichtet, an denen die Besucher die an den Ständen gekauften Produkte grillen können. So entsteht ein spontaner Essbereich im Freien, der zum Kennenlernen und Austauschen einlädt.
Auf dem Obst- und Gemüsemarkt sticht ein großer Stand hervor... Obst und Gemüse aus dem GebietMit Kirschen, roten Pfirsichen, Mispeln, Aprikosen, Artischocken und Tomaten, um nur einige zu nennen. Für Wanderhändlerinnen wie Ángeles Lázaro ist diese Veranstaltung sowohl aus geschäftlicher als auch aus persönlicher Sicht von großer Bedeutung, da sie ihr ermöglicht, den Kontakt zu Freunden vor Ort wieder aufzunehmen und eine Art von Gewerbe am Leben zu erhalten, die, wie sie selbst betont, trotz der damit verbundenen Kosten oft unterschätzt wird.
Die Messe dient auch als Schaufenster für andere Küchen. Ein Beispiel dafür ist das Angebot von Marokkanisch inspirierte Gerichte und Süßspeisen Meryem Latrech kommt jedes Jahr mit ihrem Stand aus Valdeltormo, begleitet von ihrer Tochter. Ihr Angebot umfasst Brot, Gebäck, Tee und traditionelles Geschirr. Sie hat sich einen festen Platz im Publikum erobert, das oft schon im Voraus fragt, ob sie auch dieses Jahr wieder dabei sein wird.
All dies ist in einen Tag integriert, der mehr sein will als nur ein einfacher Markt: Das Ziel ist, dass der Lebensmittelbereich ein Ein Treffpunkt zum Austausch von Gartentipps, Rezepten und WissenSo verwandelten sich die Grillplätze und Tische in ein echtes informelles „Forum der Weisen“, wie die Organisatoren betonten.
Ein Forum für Bio-Produzenten und Gartenliebhaber
Hinter dem Jahrmarkt steht ein Netzwerk lokaler Akteure, die die Veranstaltung mit dem klaren Wunsch fördern, zur Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft und des WissensaustauschsDie Organisation obliegt Produzenten wie Víctor Vidal – bekannt für sein natives Bio-Olivenöl extra –, dem Rathaus von La Portellada, dem Kulturverein Portillo de la Amistad und dem Frauenverein der Gemeinde.
Auf der Messe finden auch technische Aktivitäten rund um das Thema ökologische Produktion statt. Verband der Bio-Erzeuger von Unter-Aragon (Aproeba) Er nutzt die Gelegenheit, um seine Versammlung abzuhalten und über Fortschritte bei landwirtschaftlichen Techniken zu berichten, die den Boden und die natürlichen Ressourcen schonen.
In einer kürzlich erschienenen Ausgabe präsentierte der Landwirtschaftsberater Santiago Lorenzo die Ergebnisse mehrerer Versuche, die im Rahmen des vom Provinzrat von Teruel finanzierten Programms „Empreter“ (Unternehmertum in Teruel) durchgeführt wurden. Diese Studien konzentrierten sich auf … Verbesserung der Kompostierung von Tier- und Agrarabfällensowie bei der Bewirtschaftung der Pflanzendecke.
Die auf mehreren landwirtschaftlichen Betrieben in der Region durchgeführten Analysen haben uns beispielsweise zu dem Schluss geführt, dass es unerlässlich ist Den Mist gut feucht halten Während des Kompostierungsprozesses wird Leonardit zugesetzt, um eine gute Fermentation zu fördern und einen zu hohen Salzgehalt im Endprodukt zu verhindern. Darüber hinaus hat sich Leonardit, in geeigneten Dosierungen angewendet, als nützlich zur Verbesserung der Kompostqualität erwiesen.
Ein weiterer Versuch zielte darauf ab, den Wert von Schafwolle in der ökologischen Landwirtschaft durch die Entwicklung von Aminosäuren für die landwirtschaftliche Nutzung und analysiert seine chemischen und biologischen Eigenschaften. Darüber hinaus wurden Bodenbearbeitungsmethoden aufgezeigt, die von der traditionellen Bodenbearbeitung abweichen und spezielle Geräte, Bodenverdichter und Walzen einsetzen, um die Vegetationsdecke zu bearbeiten, ohne die Bodenstruktur zu beeinträchtigen.
Austausch von Saatgut und traditionellen Sorten aus Matarraña
Ein Element, das von Gartenliebhabern besonders geschätzt wird, ist das Vorhandensein von Aragon-SaatgutnetzwerkDie Organisation betreibt einen Stand auf der Messe, um den Saatgutaustausch und die Erhaltung lokaler Sorten zu fördern. Dort können Landwirte, Gärtner und andere Interessierte Setzlinge oder Saatgut traditioneller Arten erwerben und gleichzeitig ihre Anbauerfahrungen austauschen.
Unter den bekannten Sorten stechen folgende hervor: Beceite Bean oder Serengue-Tomate von La PortelladaDies sind Beispiele dafür, wie die Region ihr eigenes, an das lokale Klima und den Boden angepasstes genetisches Erbe bewahrt. Initiativen dieser Art stärken die landwirtschaftliche Vielfalt und bieten Alternativen für diejenigen, die etwas anderes als die gängigsten kommerziellen Sorten suchen.
Aussteller und Besucher kommen aus einem relativ großen Gebiet, das unter anderem folgende Gemeinden umfasst: Tortosa, Mora de Ebro, Caspe, Alcorisa oder MorellaMit La Portellada als Treffpunkt. Der Termin, mitten im Frühling und oft mit verlängerten Wochenenden wie dem 1. Mai zusammenfallend, begünstigt den Zustrom von Besuchern und das Interesse am Pflanzenkauf kurz vor Muttertag.
In ländlichen Gebieten ist es üblich, dass jedes Haus über ein eigenes Badezimmer verfügt. ein kleiner HausgartenTopfpflanzen auf dem Balkon oder Blumen am EingangDie Organisatoren sind daher der Ansicht, dass der gewählte Zeitplan perfekt auf die Bedürfnisse der Anwohner und derjenigen zugeschnitten ist, die aus anderen Städten anreisen, um sich mit Setzlingen und saisonalen Blumen einzudecken.
Über den Kauf und Verkauf hinaus ist das Ziel der Messe, als … zu fungieren. Raum für WissensvermittlungÄltere Menschen, erfahrene Landwirte und junge Menschen, die sich für den Einstieg in den Gartenbau interessieren, teilen sich Tipps zum Bewässern, zu Schädlingen und zum Düngen oder im Wechsel, wobei jede Ecke der Stadt zum Plaudern genutzt wird.
Kulturelle Aktivitäten, landwirtschaftliche Tradition und Beteiligung der Gemeinschaft
Die Freizeit- und Kulturaspekte spielen eine bedeutende Rolle beim La Portellada Garten- und Obstgartenfest. Zur Wermutzeit beispielsweise erwacht das Festgelände zum Leben. Jota-Runde Die Jota-Gruppe tourt durch die Stände und widmet jedem Aussteller eine eigene Komposition. Dadurch entsteht eine festliche Atmosphäre, die laut Bürgermeister dazu beiträgt, „die Stadt wiederzubeleben“, da die Menschen durch ihren Einkauf und ihre Unterstützung der Markthändler mitwirken.
Das Programm erstreckt sich über den Haupttag der Messe hinaus. Zeitgleich mit dem 1. Mai werden weitere Veranstaltungen organisiert. Verkauf von Krapfen und Getränken im KinderparkDiese Veranstaltungen werden von Vorführungen traditioneller Anbaumethoden begleitet. Jedes Jahr steht eine bestimmte Tätigkeit im Mittelpunkt: In einer der letzten Ausgaben wurde besonderer Wert auf die Olivenveredelung gelegt, zusammen mit Vorführungen des Maisentkörnens für Mehl und anderen alten landwirtschaftlichen Handwerken.
Diese Aktivitäten zeichnen sich in der Regel durch die prominente Beteiligung von Rentner der GemeindeSie leiten die Vorführungen und vermitteln das über Jahrzehnte in der Landwirtschaft gesammelte Wissen. Ihre Anwesenheit trägt dazu bei, die tiefen landwirtschaftlichen Wurzeln der Region zu verdeutlichen und neue Generationen mit der lokalen Geschichte zu verbinden.
Auch die Kinder des Dorfes sind aktiv beteiligt. Einige Freundesgruppen stellen Handarbeiten her – wie bemalte Tattoos, Magnete, Dekoblumen oder Lesezeichen – um sie an kleinen Ständen zu verkaufen, was ihnen ermöglicht, den Wert von Anstrengung und gemeinschaftlicher Beteiligung erkennen während sie sich als Teil des Jahrmarkts fühlen.
Die Veranstaltung ist außerdem Teil eines größeren Festwochenendes, an dem die Stadt das Festival feiert. Heiliger Peter Märtyrer Mit einer Messe unter freiem Himmel, einem Süßwarenmarkt und der Verteilung von gesegnetem Brot. So wird der Gartenbau- und Gastronomiemarkt in eine Reihe von Veranstaltungen eingebunden, die das soziale Leben von La Portellada bereichern.
Die Kombination aus Markt, Gastronomie, landwirtschaftlichen Vorführungen, traditioneller Musik und der Beteiligung lokaler Vereine hat die Garten- und Obstbaumesse zu einem Referenz in Matarraña und in der Umgebung von Bajo Aragón Für alle, die ein authentisches Landleben abseits der großen Großstädte suchen: Zwischen Pflanzen, Saatgut, regionalen Produkten und Jotas (traditionellen aragonesischen Tänzen) verwandelt sich das Dorf für einige Tage in ein lebendiges Schaufenster, das zeigt, wie Gartenbau, Gärtnerei und Volkskultur Hand in Hand gehen und so ländliche Gebiete lebendig erhalten können.
