Wenn wir säen Gemüse in unserem eigenen Garten oder Gewächshaus Es ist wichtig, dass wir genau wissen, wann es geerntet wird, um sicherzustellen, dass die Früchte oder Blätter voll entwickelt und für die Familie essbar sind.
Aus diesem Grund bringen wir Ihnen heute einige Beispiele dafür das Gemüse ernten am häufigsten verwendet, achten Sie genau darauf:
- Tomate: Es ist wichtig zu bedenken, dass die Ernte von Tomaten länger dauert und zeitlich gestaffelter erfolgt als bei jedem anderen Gemüse. Sie beginnt etwa 10 bis 12 Wochen nach der Aussaat der Samen. Für die Ernte empfehlen wir, die Tomaten immer dann zu entnehmen, wenn Sie sie benötigen, sei es für Salat (die härtesten) oder für Soßen, Braten oder Konfitüren (die reifsten und weichsten). Wenn Sie in einer Gegend mit saisonaler Bewirtschaftung leben, empfehle ich, grüne Tomaten vor dem ersten Frost zu ernten und sie an einem trockenen, warmen Ort zu lagern, damit sie schneller reifen. Wenn Sie mehr über diese Kulturpflanze erfahren möchten, lesen Sie bitte weiter über wie man Tomaten anbaut.
- Paprika: Paprika kann geerntet werden, wenn sie grün ist oder gerade beginnt, Farbe anzunehmen. Wenn Sie sie pflücken, wenn sie gerade erst grün sind, beginnt die Pflanze, andere Paprikaschoten wachsen zu lassen, die die von Ihnen gepflückte ersetzen, und Ihre Ernte wird größer. Denken Sie daran, dass Sie zum Schneiden der Früchte spezielle Scheren mit einer 2 oder 3 Zentimeter langen Klinge verwenden müssen. Um mehr über diese Art des Anbaus zu erfahren, können Sie den Artikel über Najerano-Pfefferpflege.
- Salat: Salat sollte geerntet werden, wenn der Kopf leicht fest ist. Im Durchschnitt empfehle ich, mit der Ernte 2 Monate zu warten, bevor die Blüte beginnt, um zu verhindern, dass die Blätter bitter und ungenießbar werden. Denken Sie daran, die Pflanze am Stängel auf Bodenhöhe abzuschneiden und achten Sie darauf, dass sich kein Wasser in der Knospe befindet und dass sie nicht gegossen wurde. Weitere Informationen zu anderen Salatsorten finden Sie in unserem Leitfaden auf der Anbau von Römersalat.
Wenn wir säen Gemüse in unserem eigenen Garten oder Gewächshaus Es ist wichtig, dass wir genau wissen, wann es geerntet wird, um sicherzustellen, dass die Früchte oder Blätter voll entwickelt und für die Familie essbar sind.
Aus diesem Grund bringen wir Ihnen heute einige Beispiele dafür das Gemüse ernten am häufigsten verwendet, achten Sie genau darauf:
- Tomate: Es ist wichtig zu bedenken, dass die Ernte von Tomaten länger dauert und zeitlich gestaffelter erfolgt als bei jedem anderen Gemüse. Sie beginnt etwa 10 bis 12 Wochen nach der Aussaat der Samen. Für die Ernte empfehlen wir, die Tomaten immer dann zu entnehmen, wenn Sie sie benötigen, sei es für Salat (die härtesten) oder für Soßen, Braten oder Konfitüren (die reifsten und weichsten). Wenn Sie in einer Gegend mit saisonaler Bewirtschaftung leben, empfehle ich, grüne Tomaten vor dem ersten Frost zu ernten und sie an einem trockenen, warmen Ort zu lagern, damit sie schneller reifen. Wenn Sie mehr über diese Kulturpflanze erfahren möchten, laden wir Sie ein, mehr darüber zu lesen.
- Paprika: Paprika kann geerntet werden, wenn sie grün ist oder gerade beginnt, Farbe anzunehmen. Wenn Sie sie pflücken, wenn sie gerade erst grün sind, beginnt die Pflanze, andere Paprikaschoten wachsen zu lassen, die die von Ihnen gepflückte ersetzen, und Ihre Ernte wird größer. Denken Sie daran, dass Sie zum Schneiden der Früchte spezielle Scheren mit einer 2 oder 3 Zentimeter langen Klinge verwenden müssen. Um mehr über diese Art des Anbaus zu erfahren, können Sie den Artikel auf lesen.
- Salat: Salat sollte geerntet werden, wenn der Kopf leicht fest ist. Im Durchschnitt empfehle ich, mit der Ernte 2 Monate zu warten, bevor die Blüte beginnt, um zu verhindern, dass die Blätter bitter und ungenießbar werden. Denken Sie daran, die Pflanze am Stängel auf Bodenhöhe abzuschneiden und achten Sie darauf, dass sich kein Wasser in der Knospe befindet und dass sie nicht gegossen wurde. Weitere Einzelheiten zu anderen Salatsorten finden Sie in unserem Leitfaden auf der .
