Wenn wir über eine gesunde Ernährung sprechen, können wir nicht verhindern, dass Gemüse in unseren Kopf kommt. Aber wie viele Gemüsesorten existieren? Das ist eine Frage, die viele Menschen stellen können und die schwer zu beantworten ist, da es so viele Sorten und Gemüsesorten gibt. Jede Gemüsesorte hat ihre einzigartigen Eigenschaften und gesundheitsfördernden Eigenschaften.
In diesem Artikel werden wir versuchen, alle Gemüsesorten nach verschiedenen Aspekten zu klassifizieren, um sie zu berücksichtigen. Wenn Sie mehr über Gemüse erfahren möchten, ist dies Ihr Beitrag.
Gemüse für eine gesunde Ernährung
Wir alle wissen, dass wir Gemüse in unsere Ernährung aufnehmen müssen, wenn wir uns ausgewogen ernähren und so den größtmöglichen Nutzen für unsere Gesundheit und die Verbesserung unserer kognitiven Fähigkeiten erzielen möchten. Die verschiedenen Gemüsesorten helfen, schwere Krankheiten zu verhindern, die im Erwachsenenalter beginnen. Daher ist es notwendig, dass Kinder eine gute Ausbildung haben, wenn sie Gemüse in ihre Ernährung aufnehmen. Dieser Bereich von Eltern und Schulen soll gute Essgewohnheiten vermitteln. Auf diese Weise machen wir Mahlzeiten zu einem angenehmen Moment, wenn es darum geht, eine Vielzahl von Gemüsesorten einzubeziehen.
Gemüse hat sehr gute Eigenschaften und es gibt Millionen von Sorten. Wir können sie in Abhängigkeit von ihren Eigenschaften, ihrer Art zu kochen, ihrer Art zu konsumieren usw. einteilen. Ein grundlegender Aspekt, den Gemüse hat, wenn es darum geht, unser Ziel für den Fettabbau zu erreichen, ist das enthält kaum Kalorien. Dies ist eine gute Möglichkeit, uns zu pflegen und zu behandeln und unserem Körper die Vitamine und Mineralien zuzuführen, die er braucht. Um mehr über die verschiedenen Optionen zu erfahren, besuchen Sie unseren Abschnitt über Bodenverbesserungsmittel, was der Schlüssel zur Verbesserung des Wachstums und der Qualität Ihres Gemüses ist. Werfen wir einen Blick auf die verschiedenen Gemüsesorten, die es gibt.
Gemüsesorten
Blattgemüse
Sie sind das Gemüse, das essbare Blätter bildet und normalerweise eine zarte Textur hat. Dies sind die vielleicht bekanntesten Gemüsesorten, die in Salaten enthalten sind. Wir haben als Beispiel Mangold, Lammsalat, Kohl, Salat und alle seine Sorten, Spinat, Endivien, Endivien usw.
Nichts weiter als mit dem Salatsorten Es ist Zeit zu reden. Wir müssen bedenken, dass einer der am meisten konsumierten Salate der Eisberg ist und jedoch derjenige, der die geringsten ernährungsphysiologischen Eigenschaften aufweist. Die Einführung in eine gesunde Ernährung wird nicht empfohlen, da Obwohl seine Kalorienaufnahme minimal ist, ist auch seine Nahrungsaufnahme minimal.
Stängelgemüse
Dies ist das Gemüse, aus dem die zarten Stängel verwendet werden. Diese Stängel können roh oder gekocht und auf verschiedene Arten verzehrt werden. Sie sind normalerweise sehr nahrhaft und kalorienarm. Am bekanntesten sind Kardonen und Spargel. Spargel ist fast auf der ganzen Welt die beliebteste Stange und wird in fast allen Arten von Gerichten verwendet, beispielsweise als Garnitur, in Salaten und Gemüsecremes. Sie können Informationen über andere erweitern Arten von Glühbirnen und ihre Unterschiede um Ihr Wissen über den Anbau dieser Gemüsesorten zu erweitern.
Gemüse mit Blütenständen
Diese Gemüsesorten erhalten diesen Namen, weil sie die Blütenstände ausnutzen, wenn sie zart sind. Diese Gemüsesorten sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, obwohl sie dazu neigen, einige Gase für Menschen zu produzieren, die es nicht gewohnt sind, diese Art von Produkten in die Ernährung aufzunehmen. Wir haben das beliebteste Blütenstandgemüse, Blumenkohl und Brokkoli. Um den Geschmack und die Nährwerte zu verbessern, empfiehlt es sich, es zu dämpfen oder in antihaftbeschichteten Pfannen zuzubereiten.
Brokkoli ist eines der von der Bevölkerung am wenigsten begehrten Lebensmittel. Es gibt viele Möglichkeiten, es zu kochen, um es zu einer gesunden Option zu machen, und wir können den bitteren Geschmack, den es haben kann, zusätzlich dazu, etwas über andere zu lernen Sorten von Auberginen die der Ernährung einen Mehrwert verleihen.
Eigelbgemüse
Dieses Gemüse wird so genannt, weil das Eigelb verwendet wird. Wir haben Artischocken, Rosenkohl und verschiedene Sprossengrüns. Im Eigelb, wo die meisten Nährstoffe dieses Gemüses gefunden werden.
Um Ihr Wissen über den Anbau dieses Gemüses zu erweitern, können Sie auch unseren Artikel über Arten von Citronella und seine Verwendung in den Bereichen Gesundheit und Ernährung.
Gemüsesorten nach ihrer Zusammensetzung
Wir wissen, dass die meisten Gemüse kohlenhydratarm sind. In der Regel Sie überschreiten normalerweise nicht 30 Kalorien pro 100 Gramm. Dies macht uns zu einer guten Option für die Einführung in kalorienarme Diäten. Dank der Tatsache, dass sie auch einen hohen Fasergehalt haben, sorgen sie für Sättigung, da eine große Menge an Nahrung mehr Platz im Magen einnimmt, aber kaum Kalorien enthält.
Wir werden eine kleine Liste der häufigsten Gemüsesorten erstellen, die aufgrund ihres niedrigen Kohlenhydratgehalts und ihrer Sättigungskraft in unsere Ernährung aufgenommen werden können:
- Mangold
- Artischocken
- Brokkoli
- Spargel
- Coles
- Spinat
- Grüner Salat
- Portulak
- Sellerie
- Gekeimte Luzerne
Dies ist das am häufigsten verzehrte Gemüse und kann in eine Diät aufgenommen werden, da es wenig Kohlenhydrate und viele Ballaststoffe enthält. Um Ihren Ertrag zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, sich über diese Pflanzen und ihre Bedeutung für das Wachstum Ihres Gemüses zu informieren.
Arten von Gemüse, wie sie gekocht werden
Dies ist eine weitere Möglichkeit, die verschiedenen Gemüsesorten zu klassifizieren. Es gibt eine große Auswahl von ihnen, die roh gegessen werden können, obwohl andere bequemer gekocht zu essen sind. Es wird fast immer empfohlen, Gemüse seitdem roh zu essen Sie behalten alle Vitamine und verlieren sie während des Kochvorgangs nicht. Einige von ihnen sollten jedoch gekocht gegessen werden, da sie unverdaulich sein können, wenn sie roh verzehrt werden. Ein Beispiel dafür sind Kohlköpfe. Sie können Rosenkohl perfekt roh essen, aber sie sind unverdaulich.
In der Familie der Gemüse das Es wird empfohlen zu kochen, wir haben den Brokkoli, Blumenkohl, Kohl und mit Locken. Was beim Kochen nicht empfohlen wird, ist das Braten des Gemüses. Es gibt Leute, die Gemüseplatten herstellen, aber sie sind ramponiert. Auf diese Weise fügen wir neben der Entfernung der Nährstoffe aus dem Gemüse eine große Menge an gesättigten Fettsäuren hinzu.
Es ist viel bequemer und gesünder, viele Gemüsesorten zu kochen oder zu grillen. Eine weitere Möglichkeit, Gemüse gesund zuzubereiten, ist, wie bereits erwähnt, das Dämpfen. Weitere Informationen zu diesen Techniken finden Sie in unserem vollständigen Artikel über Arten von Humus und wie Sie die Bodenqualität für Ihre Pflanzen und Ihr Gemüse verbessern können.
Ich hoffe, diese Informationen helfen Ihnen dabei, mehr über verschiedene Gemüsesorten und die Notwendigkeit ihrer Einbeziehung in eine gesunde Ernährung zu erfahren.