Lauchzwiebel

Grüne Zwiebel

Heute werden wir darüber reden Lauchzwiebel. Sein wissenschaftlicher Name ist Lauch fistulosum und wird allgemein als Frühlingszwiebel oder lange Zwiebel bezeichnet. Es gehört zur Familie der Aliiaceae. In dieser Familie gibt es mehr als 600 Arten. Jedes hat seinen eigenen charakteristischen Geruch und Geschmack, da es Organoschwefelstoffe enthält. Dieser Stoff verursacht bei Gemüse einen so großen Juckreiz, dass wir beim Schneiden weinen können.

Wenn Sie alles über Frühlingszwiebeln und deren Anbau erfahren möchten, ist dies Ihr Beitrag 🙂

Überblick

Schnittlauchübersicht

Der Anbau von Frühlingszwiebeln ist sehr alt. Sein Ursprung liegt in Zentralasien, Iran, Pakistan und Afghanistan.und spätere Domestizierung in Indien und Europa. Von dort geht es nach Amerika. Innerhalb dieser Familie finden wir Knoblauch und Lauch. Der Schnittlauch gilt aufgrund seiner großen positiven Auswirkungen auf die Gesundheit als Heil- und Lebensmittelgemüse. Es ist weit verbreitet, um Pathologien zu heilen. Es wird gesagt, dass Sie mit mehreren von ihnen die Gesundheit heilen und verhindern können.

Nicht nur Frühlingszwiebeln, sondern vielen Pflanzen dieser Familie wird die Fähigkeit zugeschrieben, Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren, die Blutfette zu senken und das Risiko einer Darm- und Speiseröhrenkrebserkrankung zu verringern.

Die Zwiebel wird im Allgemeinen in ihrer Zwiebelform und in der grünen Form verzehrt, wenn auch die grünen Blätter von der Basis her verzehrt werden. diese Zwiebel Es wird verbraucht, bevor es die charakteristische Zwiebel entwickelt. Es ist das Organ, in dem es die Nährstoffe für seine Bildung im nachfolgenden Erntezyklus speichert.

Die Zwiebel mit Zwiebel wird häufiger gesät und ist eine umfangreichere Ernte als die Frühlingszwiebel. Diese Zwiebelsorte wird sowohl im Freien als auch in Gewächshäusern und das ganze Jahr über gesät. Es ist ein leicht verderbliches Gemüse, das nicht lange gelagert werden kann und für seine Konservierung die gleichen Anforderungen stellt wie ein Blattprodukt: niedrige Temperatur und sehr hohe relative Luftfeuchtigkeit.

Anbau von Frühlingszwiebeln

Anbau von Frühlingszwiebeln

Diese Pflanzen haben ziemlich feine Blätter, zylindrisch, hohl und prall. Während sie wachsen, werden sie dicker und biegen sich, sodass sie eine spitze Form haben. Wenn es vollständig gewachsen ist undEs kann eine Höhe von bis zu 60 cm erreichen. Es hat normalerweise zwischen acht und mehr Blätter.

Normalerweise beginnt die Kultivierung mit der üblichen direkten Technik. Der Samen wird entlang einer Linie platziert. Es kann auch nach der Transplantation durchgeführt werden, indem ein Saatbett im Boden oder in Schalen mit Substrat hergestellt wird. Wenn wir im Spätsommer oder Herbst sind, können die Zwiebelköpfe auch gepflanzt werden und sie werden grün. Die Keimung dieses Samens ist ziemlich langsam und seine Entwicklung auch. Der gebildete Sämling ist ziemlich klein, so dass er nicht genügend Oberfläche hat, um viel Licht einzufangen. Wenn seine Photosyntheserate niedrig ist, ist sein Wachstum langsam.

In dieser Phase seiner Entwicklung Die Pflanze konkurriert kaum mit Unkräutern. Es ist notwendig, jede Art von Unkraut zu beseitigen, um den Diebstahl von Nährstoffen oder Sonnenlicht zu verhindern. Der Sämling kann im Boden gepflanzt werden, da er wurzelnackte Transplantationen verträgt. Wir können dies auch in Schalen tun, die Substratbehälter enthalten. Dazu werden wir pro Zelle zwischen 3 und 4 Samen platzieren.

Alle Frühlingszwiebelsorten zeichnen sich dadurch aus, dass sie mehrere Stunden Licht benötigen. Wenn wir wollen, dass sich die Knolle nicht bildet, dürfen wir sie nicht für längere Zeit in der Sonne haben. Vorzugsweise wird diese Ernte ohne Zwiebel verkauft. Die Farbe der äußeren Blätter dieses „falschen Stängels“ ist weiß, rot oder orange. Sie sind für ihre hohe Hitzebeständigkeit bekannt. Aus diesem Grund werden sie auch in den heißesten Zeiten weiterhin angebaut.

Erntezyklus

Wachstumszyklus der Frühlingszwiebeln

Wenn diese Pflanze mit Zwiebeln gepflanzt wird, ist der Zyklus viel kürzer als mit Samen. Sie können nachwachsen und emittieren zwischen 3 und 5 Stäbchen. Je größer die von uns gepflanzte Zwiebel ist, desto mehr Stäbchen stößt sie aus. Die optimalen Temperaturbedingungen liegen bei 20 Grad, obwohl sie mehr aushalten können. Sobald die Zwiebeln gepflanzt sind, können sie nach zwei Monaten geerntet werden. Im Gegensatz dazu kann es bei einer Aussaat im Saatbett oder einer Transplantation noch ein paar Monate bis zur Ernte dauern.

Die einzige Arbeit, die Sie brauchen, ist die Herstellung von Karpfen. Der Carpid ist der Vorgang, der in einer variablen Tiefe (abhängig von der Ernte und dem Boden) zwischen 8 und 12 cm durchgeführt wird, um Unkraut zu entfernen und den Boden zu entfernen, wodurch die Körnigkeit verbessert, der Luftgehalt und die erforderliche Verwitterung erhöht werden. die Reaktionen des Bodens und damit die Zersetzung organischer Substanzen zu aktivieren. Es werden Maschinen eingesetzt, die den Boden durch mehr oder weniger vertikal angeordnete Schneidelemente entfernen.

Die Ernte kann aus erfolgen Die Pflanzen erreichen eine Größe von 30 cm. Es ist nicht notwendig, darauf zu warten, dass sie die maximale Größe von 60 cm erreichen, wie oben erwähnt. Unter guten Bedingungen kann der Ertrag zwischen 700 Gramm und 1,6 kg Produktion pro Quadratmeter liegen.

Medizinische Eigenschaften

Medizinische Eigenschaften

Wie bereits erwähnt, werden Frühlingszwiebeln sowohl äußerlich als auch innerlich für medizinische Zwecke verwendet. Wenn wir Wunden mit dieser Zwiebel reinigen und desinfizieren möchten, können wir ein Präparat herstellen, das zwei oder drei Frühlingszwiebeln, zwei Knoblauchzehen und Zitronensaft enthält. Wir zerdrücken das alles gut und legen es auf die Wunde. Es wird uns sehr beim Heilungsprozess helfen.

Wenn wir dieses Präparat in Wasser verdünnen, können wir damit innere Parasiten vermeiden. Es ist sehr gut zu bevorzugen ordnungsgemäße Funktion der Nieren und des Harnsystems. Darüber hinaus hat es harntreibende Eigenschaften. Wenn wir es täglich einnehmen, können wir Grippe und einigen Erkältungen vorbeugen. Es hilft uns auch bei der Bekämpfung von Husten und erleichtert das Abhusten.

Unter den ernährungsphysiologischen Eigenschaften finden wir einen großen Anteil an Kalzium, Kalium, Eisen und Vitamin A.

Wie Sie sehen, sind Frühlingszwiebeln eine einfache Kulturpflanze mit großartigen gesundheitlichen Eigenschaften. Warten Sie nicht länger mit dem Pflanzen.


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