Pilzsaison: Übersicht, Schwerpunkte und Tipps

  • Unregelmäßige Jahreszeit aufgrund von Regenmangel und milden Temperaturen; bessere Optionen, wenn der Boden feucht bleibt.
  • Zur Fruchtbildung sind mehrere Tage Wasser, 8–20ºC, wenig Wind und kein Frost erforderlich.
  • Beste Leistung im Nordwesten und in den feuchten Pyrenäengebieten; im Landesinneren und in den Vorpyrenäen sehr stagnierend.
  • Verantwortungsvolles Ernten: Genehmigungen, sichere Identifizierung, richtige Ausrüstung und Sicherheit in den Bergen

Pilzsaison im Wald

Da der Herbst schon weit fortgeschritten ist, blicken viele auf die Berge und warten auf die ersten Triebe, aber dieses Jahr Pilzsaison startet mit Höhen und TiefenDie Kombination aus geringen Niederschlägen und für die Jahreszeit ungewöhnlich heißem Wetter hat die Freisetzung von Arten in weiten Teilen des Landes verlangsamt.

Das Hobby nimmt nicht ab und die Aktivität ist weiterhin ein wirtschaftlicher und kultureller Motor, obwohl die Kampagne hängt von der angesammelten Wassermenge ab und eine Veränderung des Wetters. Wo es ständig geregnet hat und der Boden Feuchtigkeit speichert, dankbarsten Körbe; wo nicht, ist Geduld erforderlich.

Übersicht der aktuellen Kampagne

Status der Pilzsaison

Fachleute sind sich einig, dass die Kampagne sehr ungleichmäßig je nach RegionIn Gebieten mit häufigen Regenfällen und nassen Nächten ist die Reaktion des Waldes angemessen; im Inneren der Halbinsel verlangsamt sich die Produktion aufgrund des trockenen und milden Oktobers. Verzögerung und ist knapp.

Das Erfolgsrezept ist bekannt: Es braucht mehrere Tage Niederschlag die den Boden durchnässen, den Boden feucht halten, milde Temperaturen um 8-20 ºC, wenig Wind und kein Frost. Ohne diese Kombination bleibt das Myzel inaktiv und es kommt nicht zur Fruchtbildung.

Stimmen aus der Mykologie betonen, dass man bei anhaltenden Regenfällen noch gerettet werden könne. ein guter Teil der Kampagne in Gebieten mit Wasserreserven. Entscheidend ist, wie viel Feuchtigkeit das Substrat speichert und ob das Wetter vor der stärksten Kälte ein Wachstumsfenster zulässt.

Klimatologie und Faktoren, die die Fruchtbildung bestimmen

Wetter und Pilze in der Saison

Pilze sind sehr wetterempfindlichWarme Jahre mit Wasserknappheit verzögern den ersten Austrieb und verkürzen sogar die Saison; mildere Winter hingegen können die Ernte nach Norden ausdehnen. bis weit in den Januar hinein sofern kein Frost ausbricht.

Abgesehen vom gelegentlichen Regen ist das Wichtigste die Feuchtigkeit im Boden erhalten. Kurze Episoden, gefolgt von trocknenden Winden, hinterlassen kaum Spuren. In den Bergen ist es am besten, wenn das Gelände Einweichen (ca. 20 l/m²) und dass diese Feuchtigkeit in den folgenden Tagen nicht verloren geht.

Der „Schuss“ kommt, wenn die Temperatur sinkt und die Verkürzung der Tageslichtstunden mit verfügbarem Wasser kombinieren: Dann kanalisiert der Pilz Energie in die Fruchtbildung. Durch großzügiges Gießen kann die erste Blüte dauern zwischen zwei und drei Wochen je nach Art und Exposition.

Auch das sogenannte Wassergedächtnis des Landes zählt: Nach regnerische QuellenDas Myzel übersteht den Herbstanfang besser und aktiviert sich bei neuer Wasserzufuhr schneller als in völlig trockenen Jahren.

Wo suchen: Regionen und Lebensräume mit den besten Möglichkeiten

Pilzsammelgebiete und Wälder

Auf der nationalen Landkarte ergeben sich die besten Gelegenheiten in der Regel in feuchte Waldgebiete des Restaurants Pyrenäen und Umgebung (Katalonien, Navarra und Aragon), sowie im Nordwesten (Galizien) und Punkte von Kastilien und Leon mit einem guten Niederschlagsregime. Wenn Fronten aufziehen, reagieren auch andere Gebiete, aber der trockene Herbst schränkt die Ausflugsmöglichkeiten ein.

In Aragonien und insbesondere in Huescastagniert die Ernte, außer in Enklaven im Osten von Ribagorza; im Rest der Vorpyrenäen und im Westen gibt es kaum Exemplare. Der anhaltende Wassermangel und die Wind haben die notwendige Feuchtigkeitskonsolidierung verhindert.

Castilla y León erlebt einen langsamen Start: In Provinzen wie Soria oder Valladolid Die Hitze und Dürre am Tag haben die Körbe geleert, die in anderen Jahren von San Miguel gefüllt wurden. Die wirtschaftliche und touristische Aktivität im Zusammenhang mit Steinpilze, Pfifferlinge oder Fliegenpilze Beachten Sie das Fehlen einer Blüteund wartete auf eine Wetteränderung.

In Euskadi, der Naturpark Gorbeia Es ist erneut ein Bezugspunkt für seine feuchte Umgebung mit dem Vorkommen wertvoller Steinpilze, und auch der Altube-Wald oder in Gipuzkoa sticht hervor. Aiako Harria, wo bei der richtigen Luftfeuchtigkeit der Pfifferling ein Klassiker ist.

Durch Lebensräume, die Kastanienbäume Sie eröffnen normalerweise die Saison vor anderen Wäldern, gefolgt von Kiefernwäldern, Eichenwäldern, Korkeichenwäldern und Steineichenwäldern. Mit genügend Wasser, die Pappelhaine Pappelpilze sind in verschiedenen Teilen des Landes zu finden. Zu den beliebtesten Arten gehören Steinpilze (Edulis und Pinophilus), Pfifferlinge, Distelpilze und das sogenannte Königsei; Die Identifizierung muss einwandfrei sein um gefährliche Verwirrung zu vermeiden.

Sammlungs- und Sicherheitsempfehlungen

Tipps zum Pilzesammeln

Es ist ratsam, zwischen 15 und 20 Tage nach den Regenfällen um die ersten Ausgänge zu finden, solange der Boden feucht bleibt. Wählen Sie den Tag je nach Wettervorhersage und Vermeiden Sie instabile Tage Es ist eine Grundvoraussetzung, um Angst zu vermeiden.

In vielen Regionen sind sie erforderlich Genehmigungen und Quoten; Informieren Sie sich vor dem Betreten des Waldes, um Strafen zu vermeiden und einen verantwortungsvollen Umgang mit den Ressourcen zu fördern. Sammeln Sie nur so viel, wie Sie verwenden möchten, stören Sie den Boden nicht übermäßig und respektieren Sie die Umwelt. junge Exemplare.

Sicherheit in den Bergen: Gehen Sie nicht allein hinaus, teilen Sie Ihre Reiseroute und die voraussichtliche Rückkehrzeit mit, verwenden Sie auffällige Kleidung Um eine mögliche Ortung zu erleichtern, bringen Sie Wasser und Lebensmittel sowie ein Mobiltelefon mit Karten- oder Geolokalisierungs-Apps mit. Rettungsdienste warnen vor einer Zunahme Rettungen von Suchern aufgrund von Orientierungslosigkeit und Stürzen, daher ist Vorsicht ebenso wichtig wie mykologische Kenntnisse.

Der Verlauf der Saison hängt von anhaltenden Niederschlägen und Bodenfeuchtigkeit ab. In diesem Szenario die feuchtesten Gebiete im Norden und Nordwesten könnte lohnende Tage bieten, während das Landesinnere und die Vorpyrenäen einen Wasserschub brauchen, um aufzuwachen. Mit Planung, Respekt für die Umwelt und Sicherheit gibt es noch viel Raum, die Berge zu genießen.

Korb mit Pilzen
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