Die Pflege der Rebe ist von entscheidender Bedeutung, wenn wir eine starke Rebe mit der Produktion hochwertiger Trauben genießen möchten. Nichts ist frustrierender, als zu sehen, wie Krankheiten sowohl die Entwicklung als auch die Fruchtbildung beeinträchtigen und manchmal die Arbeit und die Begeisterung einer ganzen Saison irreparabel beeinträchtigen. In diesem Artikel finden Sie eine Umfassender Leitfaden zu den häufigsten Rebkrankheiten, wie man sie erkennt, was sie verursacht, wie sie sich verbreiten und, was am wichtigsten ist, die wirksamsten Strategien zu ihrer Behandlung und Vorbeugung, einschließlich konventioneller und biologischer Methoden und guter Anbaupraktiken, unterstützt durch die Erfahrung von Winzern und Technikern.
Die wichtigsten Rebkrankheiten und wie man sie erkennt
Weinreben können von den unterschiedlichsten Krankheiten befallen werden., hauptsächlich pilzlichen Ursprungs, obwohl auch bakterielle, virale und andere schädlingsbedingte Krankheiten auftreten. Im Folgenden beschreiben wir alle Arten, die erhebliche Produktionsschäden verursachen können, einschließlich der charakteristischen Symptome, der günstigen Entwicklungsbedingungen und der von professionellen Weinbauexperten anerkannten Bekämpfungsmethoden.
Falscher Mehltau (Plasmopara viticola)
Falscher Mehltau ist eine der verheerendsten Pilzkrankheiten, die eine Weinrebe befallen kann. Er kommt besonders häufig in Gebieten mit feuchten Frühlingen und Sommern vor, da er eine relative Luftfeuchtigkeit von über 75 % und gemäßigte Temperaturen, meist zwischen 12 und 30 °C, benötigt.
Symptome: Auf der Blattoberseite bilden sich eckige, ölig-gelbliche Flecken, die später braun werden können. Auf der Blattunterseite ist ein pudriger, weißer Staub (Pilzsporulation) zu beobachten. Junge Triebe zeigen einen weißen Flaum, und Trauben, insbesondere solche, die sich nach der Blüte nicht verdichtet haben, können körnig sein und vollständig austrocknen.
Schaden: Es führt zum Austrocknen der Blätter, zur Nekrose der Stängel und Früchte und kann in schweren Fällen zu einer Ertragseinbuße von über 50 % führen.
Entwicklungsbedingungen: Es beginnt nach Frühlingsregen oder übermäßigem Gießen. Die Infektion wird leicht durch Spritzwasser und Wind übertragen.
Prävention:
- Lüften und verdünnen Sie das Laub um die Luftzirkulation zu fördern und das Trocknen der Blätter nach Regen oder Frost zu erleichtern.
- Wählen Sie die Richtung des Spaliers entsprechend der vorherrschenden Windrichtung und vermeiden Sie zu dichte Bepflanzungen.
- Sammeln und vernichten Sie im Winter abgefallene Blätter und infizierte Abfälle, um die Inokulumbildung zu reduzieren.
- Führen Sie vorbeugende Behandlungen in den Zeiten mit dem größten Risiko durch: wenn die Triebe 5–10 cm groß sind, zu Beginn der Blüte, bei erbsengroßen Trauben und bevor sich die Traube schließt.
Behandlung: In den frühen Stadien kann es verwendet werden Bordeauxbrühe oder flüssiges Kupfer (Kupferoxychlorid) als KontaktbehandlungPenetrierende oder systemische Fungizide (wie Metalaxyl, Fosetyl-Al, Cymoxanil oder Chlorthalonil) werden bei ersten Symptomen oder nach anhaltendem Regen eingesetzt. Denken Sie daran, die Wirkstoffe zu wechseln, um Resistenzen zu vermeiden!
Ökologische Empfehlung: Kupfer ist im ökologischen Landbau akzeptiert, sein Einsatz muss jedoch begrenzt und zeitlich begrenzt sein.
Echter Mehltau der Rebe (Uncinula necator)
Der Echte Mehltau, auch Echter Mehltau genannt, befällt alle grünen Teile der Rebe und ist einer der problematischsten Pilze im Mittelmeerraum.
Symptome: Weißer oder aschiger Belag auf Blättern, Stängeln, Knospen und Trauben. Blätter können sich kräuseln und deformieren, Knospen dunkle Flecken aufweisen und Trauben können austrocknen oder reißen, wenn die Infektion stark fortschreitet.
Entwicklungsbedingungen: Es benötigt eine hohe Luftfeuchtigkeit (kein flüssiges Wasser) und optimale Temperaturen zwischen 25 und 28 °C. Es verbreitet sich durch Wind.
Schaden: Es beeinträchtigt die Qualität und Quantität der Ernte. Wenn es Blüten und knospende Früchte befällt, kann es dazu führen, dass diese absterben oder nach dem Schrumpfen „Rosinen“ hinterlassen.
Prävention und Kontrolle:
- Regelmäßige Anwendung von pulverisiertem oder benetzbarem Schwefel, besonders wirksam als Vorbeugung in kritischen Momenten: Beginn der Traubenbildung, Blüte, Ansatz und Veraison.
- Vermeiden Sie die Anwendung von Schwefel bei Temperaturen über 32 °C, da dies zu Verbrennungen führen kann.
- Fördern Sie die Pflanzenbelüftung und vermeiden Sie übermäßiges Laub.
- Um Pflanzenstress zu vermeiden, düngen und gießen Sie ausgewogen.
Spezifische Behandlungen: Es gibt auch systemische Fungizide (Penconazol, Fenarimol, Triforin, Bupirimat) und organische Alternativen wie Schwefel. Wichtig ist, die Sicherheitsintervalle vor der Ernte einzuhalten.
Weinrebenrost (Phakopsora euvitis)
Rost wird durch einen Pilz verursacht, der in warmem, feuchtem Klima, insbesondere bei Temperaturen über 24 °C, gedeiht. Er tritt meist bei schlecht belüfteten oder unzureichend beschnittenen Pflanzen auf.
Symptome: Kleine rötlich-orange Pusteln oder Flecken auf der Oberseite erwachsener Blätter. Dies kann zu vorzeitigem Blattabfall führen, die Pflanze schwächen und die Fruchtreife beeinträchtigen.
Entwicklungsbedingungen: Es tritt im Frühling und Sommer auf und wird durch hohe Luftfeuchtigkeit und Hitze begünstigt.
Prävention und Kontrolle:
- Ausdünnungs- und Reinigungsschnitt um das Eindringen von Sonne und Luft in das Blätterdach zu verbessern.
- Bei einem Befall sind die infizierten Blätter zu entfernen und zu vernichten.
- Bei starkem Befall können spezielle, für den Weinbau zugelassene Fungizide eingesetzt werden.
Eutypiose oder Eutypie (Eutypa lata)
Dieser Pilz befällt insbesondere alte oder geschwächte Weinberge und führt zum langsamen Absterben der Rebstöcke.
Symptome: Kleine, deformierte Blätter mit nekrotischen Rändern; verkrüppelte, schwache Triebe mit kurzen Internodien; herabhängende Arme und schwarze Läsionen an Stielen und Armen.
Schaden: Innere Nekrose in den Armen und im Rumpf, fortschreitende Schwächung und schließlich Absterben der Pflanze.
Prävention und Kontrolle:
- Beschneiden und Verbrennen der betroffenen Teilesowie sämtlichen Schutt, um eine Ausbreitung zu verhindern.
- Schutz von Schnittwunden mit bestimmten Produkten: Carbendazim, Thiophanatmethyl, Triadimefonpaste.
- Vermeiden Sie große Wunden und schneiden Sie vorzugsweise bei trockenem Wetter.
- Desinfizieren Sie die Werkzeuge zwischen den Schnitten.
Botrytis oder Graufäule (Botrytis cinerea)
Botrytis ist ein opportunistischer Pilz, der vor allem reifende Trauben befällt, insbesondere wenn diese Wunden, Risse oder übermäßige Feuchtigkeit aufweisen. Er entwickelt sich bei Temperaturen über 25 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 75 % oder mehr.
Symptome: Das Auftreten von Krusten und grauem Flaum auf Blättern, Trieben und Früchten. Trauben trocknen aus und verrotten schnell, und der Pilz verbreitet sich durch Kontakt zwischen ihnen.
Schaden: Dadurch können sowohl die Menge als auch die Qualität der Ernte drastisch reduziert werden.
Prävention und Kontrolle:
- Beschneiden, um die Vitalität zu reduzieren und erleichtern die Belüftung des Spaliers.
- Vermeiden Sie übermäßiges Gießen und Verletzungen bei landwirtschaftlichen Arbeiten.
- Entfernen und vernichten Sie alle infizierten Trauben.
- Bekämpfen Sie Schädlinge, die das Eindringen des Pilzes begünstigen, wie etwa die Traubenmotte und die grüne Mücke.
- Wenden Sie in Zeiten mit dem größten Risiko zugelassene Fungizide an: Benomyl, Carbendazim, Chlorthalonil, Folpet, Thiophanatmethyl, Vinclozolin, Procymidon und andere.
- Kupfer ist eine der umweltfreundlichsten Lösungen zur Vorbeugung.
Zunder- oder Holzfäule (Stereum necator und andere Pilze)
Feuchtigkeitsflecken sind eine der gefährlichsten und am schwierigsten auszurottenden Krankheiten bei Weinreben. Sie befallen das Holz, insbesondere bei ausgewachsenen oder alten Pflanzen.
Symptome: Weißliche oder hellgelbe Stellen im Holzinneren, Schwellungen und anschließende vollständige Nekrose. Die Blätter werden chlorotisch, Zweige und Trauben fleckig. Im Sommer kann das plötzliche Vertrocknen ganzer Zweige oder der gesamten Rebe beobachtet werden.
Schaden: Fortschreitendes Absterben der Zweige, allgemeine Schwächung der Rebe und Unumkehrbarkeit in fortgeschrittenen Stadien.
Prävention und Kontrolle:
- Stark befallene Pflanzen ausreißen und vernichten um Infektionsquellen zu beseitigen.
- Beschneiden Sie die Pflanzen während der Trockenzeit und vermeiden Sie dabei große Wunden.
- Tragen Sie Desinfektionsmittel oder Schutzmittel (50/50 Wasser und Alkohol) auf die Schnittwunden auf.
- Desinfizieren Sie die Werkzeuge zwischen den Schnitten.
- Verbessern Sie die Vitalität der Pflanzen (düngen Sie nicht zu viel, vermeiden Sie Wasserstress, sorgen Sie für gute Belüftung und vermeiden Sie Staunässe auf den Böden).
Hinweis: In leichten Fällen kann ein chirurgischer Eingriff versucht werden (Öffnen des Rumpfes, um das Gewebe zu belüften und das Fortschreiten der Krankheit zu verzögern), eine vollständige Genesung ist jedoch selten.
Schwarzbeinigkeit und Wurzelfäule (Armillaria mellea und Rosellinia necatrix)
Diese Krankheiten befallen vor allem junge Rebstöcke und treten meist in wassergesättigten oder schlecht belüfteten Böden auf.
Symptome: An der Wurzelrinde bilden sich weiße Fächer, die sich braun und schwarz verfärben. Triebe und Stängel zeigen Schwäche, Blätter vergilben, Wurzeln verdunkeln sich oder verfaulen. An den Wurzeln können sich schwarze Strukturen (Rhizomorphen) bilden, die typisch für diese Fäulnis sind.
Prävention und Kontrolle:
- Verbessern Sie die Bodenentwässerung und vermeiden Sie Pfützen.
- Entfernen und vernichten Sie betroffene Pflanzen und desinfizieren Sie den Boden vor dem erneuten Einpflanzen.
- Tragen Sie eine Phenolemulsion oder eine 2%ige Formaldehydlösung auf den Boden auf (in bestimmten Fällen und gemäß den gesetzlichen Bestimmungen).
- Durch die Verwendung resistenter Unterlagen kann eine erneute Infektion verhindert werden.
Weinrebenexkoriose (Phomopsis viticola)
Exkoriose ist eine weitere Pilzerkrankung, die mit Feuchtigkeit, insbesondere bei Frühlingsregen, in Zusammenhang steht. Sie kann Triebe, Reben, Blätter und Trauben schwer schädigen.
Symptome: Dunkle Flecken („schwarze Ringe“) an Trieben, Zweigen und Blättern. Braune Verhornungen an der Triebbasis, rissige Rinde und Auftreten gelblicher Flecken.
Prävention und Kontrolle:
- Befallene Triebe beschneiden und vernichten nach der Ernte.
- Führen Sie in Risikozeiten vorbeugende Behandlungen mit pulverisiertem oder benetzbarem Schwefel durch.
- Fördern Sie die Belüftung der Pflanzen.
Weinanthraknose (Glocosporium ampelophagum und Sphaceloma ampelinum)
Anthraknose kommt häufiger in feuchten nördlichen Klimazonen vor und ist an schwarzen Flecken mit weißen Rändern auf allen grünen Teilen der Rebe zu erkennen. Sie tritt besonders häufig in warmen, feuchten Frühlingen und Sommern auf.
Symptome: Schwarze Flecken mit einem weißen Hof. Wenn die Läsionen nicht behandelt werden, können sie zusammenwachsen und wie verbrannte Bereiche aussehen. Die Blätter können Löcher aufweisen und die Büschel können aschige Läsionen und Trockenheit aufweisen.
Prävention und Kontrolle:
- Verbrennen Sie die alten Weinreben nach dem Beschneiden, um Sporen zu entfernen.
- Führen Sie im dritten Blattstadium vorbeugende Behandlungen mit Fungiziden durch.
- Handeln Sie so schnell wie möglich bei den ersten Symptomen.
Schwarzfäule (Guignardia bidwellii)
Dieser Pilz befällt sowohl die grünen Pflanzenteile als auch die Beeren. Er äußert sich meist in hellbraunen Flecken und später in schwarzen Flecken (Pilzpyknidien). Befällt er die Trauben, trocknen sie aus und verfaulen.
Prävention und Kontrolle: Entfernen Sie beim Beschneiden betroffene Trauben und wenden Sie gegebenenfalls spezielle Fungizide an. Auch die Fruchtfolge und die Auswahl weniger anfälliger Sorten tragen zur Verringerung des Befalls bei.
Negrilla oder Mangla
Rußtau ist ein saprophytischer Pilz, der auf Honigtau wächst, der von Schädlingen wie Blattläusen, Schildläusen und Weißen Fliegen ausgeschieden wird. Er bildet eine schwarze Pulverschicht auf Blättern und Früchten und beeinträchtigt deren Vitalität und Qualität.
Prävention und Kontrolle: Die wirksamste Maßnahme ist die Beseitigung von Honigtau produzierenden Schädlingen. Eine direkte Behandlung erfolgt in der Regel nicht, in schweren Fällen kann jedoch Zineb oder Kupferbrühe eingesetzt werden.
Tumoren oder Halsgallen (Agrobacterium tumefaciens)
Eine bakterielle Erkrankung, die sich durch Knoten an der Verbindung zwischen Stamm und Wurzel äußert. Sie befällt vor allem junge oder frisch veredelte Pflanzen. Sie beeinträchtigt die Saftzirkulation und führt innerhalb weniger Jahre zum Absterben der Pflanze.
Prävention: Wählen Sie gesunde Pflanzen aus, vermeiden Sie Wunden, desinfizieren Sie Werkzeuge und vernichten Sie stark befallene Exemplare.
Grapevine Viruserkrankung
Es gibt mehrere Viren, die Weinreben infizieren können und Symptome wie verkümmerte Triebe, Chlorose, Blattmosaik, Deformationen und allgemeinen Verfall verursachen.
Prävention: Kaufen Sie zertifizierte virusfreie Pflanzen, desinfizieren Sie Schnittwerkzeuge nach jedem Gebrauch und bekämpfen Sie übertragbare Insekten (Blattläuse, Thripse, Weiße Fliegen). Entfernen und vernichten Sie betroffene Exemplare, sobald die Infektion festgestellt wird.
Hauptschädlinge, die die Rebe befallen
Neben Krankheiten kann die Rebe auch von verschiedenen Schädlingen befallen werden, die entweder von selbst oder durch Wunden das Eindringen von Pilzen und Bakterien begünstigen.
Rote Spinne (Tetranychus urticae)
Eine sehr häufige Milbe, die sich von der Flüssigkeit in den Zellen von Blättern und Trieben ernährt. Sie verursacht kleine schwarze Flecken oder Gruben, die die Pflanze schwächen und die Menge und Qualität der Trauben beeinträchtigen.
Prävention und Kontrolle: Bei starkem Befall ist ein Akarizid erforderlich. Das Verbrennen von Schnittresten trägt dazu bei, die Anzahl der überwinternden Eier zu verringern.
Traubenwickler (Lobesia botrana)
Die Larven greifen die Trauben von innen an, beschädigen die Trauben und fördern Sekundärinfektionen.
Prävention und Kontrolle:
- Bacillus thuringiensis beim Spritzen in Schwachlastphasen.
- Sexuelle Verwirrung mit Pheromonen zur Unterbrechung des Fortpflanzungszyklus.
- Entfernen Sie beschädigte Trauben, um Befallsquellen zu minimieren.
Wein-Erinose (Colomerus vitis, Eriophyes vitis)
Mikroskopisch kleine Milbe, die die Bildung roter oder brauner Flecken mit Beulen (Gallus) auf der Blattoberseite verursacht.
Steuern: Eine integrierte Bewirtschaftung funktioniert gut, indem hygienischer Schnitt und, falls erforderlich, die Behandlung mit spezifischen Akariziden kombiniert werden.
Reblaus (Phylloxera vastatrix)
Ein lang anhaltender Schädling, der die Wurzeln befällt und eine ganze Plantage zerstören kann. Vorbeugung gelingt durch die Verwendung resistenter Unterlagen.
