Unter den verschiedenen Arten der Landwirtschaft nennt der spanische Agrarsektor zunehmend den Begriff biodynamische Landwirtschaft. Es ist eine Art Phänomen, das hauptsächlich auf die Art und Weise zurückzuführen ist, wie sowohl Landwirte als auch Viehzüchter neue Produktionsweisen entdecken. In diesem Fall ist die biodynamische Landwirtschaft entstanden, weil die Nachfrage nach einem bestimmten Produkttyp befriedigt werden muss. Da die Verbraucher von biologisch-dynamischen Produkten bestimmte Maßnahmen fordern, die die Kontrolle und Gesundheit von Lebensmitteln gewährleisten, muss die biologisch-dynamische Landwirtschaft eine doppelte Kontrolle und Zertifizierung des Bioprodukts haben.
Was ist biodynamische Landwirtschaft?
Wenn wir über diese Art der Landwirtschaft sprechen, müssen wir wissen, dass es sich um ein Modell mit eigenen Merkmalen und Techniken handelt. Dasselbe gilt für Permakultur, regenerative Landwirtschaft oder andere Arten der Landwirtschaft. Ziel ist es, bestimmte Produktionsstandards zertifizieren zu können, die die Gesundheit und den Schutz von Lebensmitteln vor deren Verzehr gewährleisten.
In der biologisch-dynamischen Landwirtschaft werden bestimmte Präparate zur Verbesserung der Ernteerträge eingesetzt. und die Qualität des Komposts verbessern.
Um dieses Modell besser zu verstehen, kann es auch hilfreich sein, die biodynamischer Kalender, das dabei hilft, die richtigen Zeitpunkte für Aussaat und Ernte entsprechend natürlichen und astronomischen Rhythmen zu planen.
Nach Steiner ist es ein Weg des Wissens, der das Geistige im Menschen zum Geistigen im Universum führen möchte.
Schlüsselmerkmale
Der Ansatz der biodynamischen Landwirtschaft sucht nach Antworten auf verschiedene Geheimnisse des Lebens aus den Beziehungen zur Natur und zum Menschen. Nämlich, Es ist ein Zweig der Landwirtschaft, der einen ganzheitlichen Ansatz verfolgt, da er Begriffe aus der Anthroposophie verwendet. Diese Art der Landwirtschaft, die mit Lebenskräften arbeitet und die Grundprinzipien der Natur erkennt, die im Menschen vorhanden sind. Was Sie suchen, ist das Gleichgewicht zwischen Produktion und Heilung. Es kann eher als ein Weg des offenen Wissens als als eine Reihe von Methoden und Techniken angesehen werden, die eine Art Landwirtschaft ausmachen.
Um diese Art der Landwirtschaft zu verstehen, muss man die Pflanzenwelt verstehen. Es reicht nicht aus zu verstehen, dass Pflanzen offene Wesen sind und durch die Einflüsse gebildet werden, die von den Tiefen der Erde bis zur Höhe des Himmels kommen. Aber auch Sie werden vom Licht der Sonne, des Mondes, der Existenz der Planeten und der Sterne beeinflusst, um regelmäßige Produktionsraten zu erreichen. In der biologisch-dynamischen Landwirtschaft werden bestimmte Präparate eingesetzt, um die Erträge der Pflanzen zu steigern und die Qualität des Komposts zu verbessern.
Beispielsweise können synthetische Düngemittel und das Vorhandensein synthetischer Fungizide und Insektizide nicht verwendet werden. Dies liegt daran, dass es sich um eine Art ökologischen Landbau handelt. Die Ausbeutung dieser Flächen für biodynamische Landwirte ist die Menge an organischer Substanz, die das Leben von voneinander abhängigen Organismen erhalten kann. Es muss betont werden, dass eines der Merkmale der biodynamischen Landwirtschaft darin besteht, dass alle Kulturen zusammen mit Nutztieren, dem Recycling von Nährstoffen, der Erhaltung des Bodens sowie der Gesundheit und dem Wohlbefinden von Pflanzen und Tieren integriert werden. Das heißt, man könnte sagen, dass es Harmonie zwischen all diesen Elementen der Natur sucht.
Unterschiede zwischen ökologischem Landbau und biologisch-dynamischem Landbau
Da der biodynamische Landbau eine Art ökologischen Landbaus ist, wird er oft verwechselt. Der ökologische Landbau hat viele Gemeinsamkeiten. Ziel beider ist es, die intensive Nutzung von Böden und deren Kontamination zu vermeiden. Gleiches gilt für das Wasser. Daher ist die Verwendung von synthetischen Düngemitteln oder Pestiziden nicht gestattet. Künstliche Kompostierung, Fruchtfolge oder mechanische Unkrautbekämpfung sind ebenfalls nicht zulässig.
Man kann sagen, dass die biodynamische Landwirtschaft noch restriktiver ist als die biologische. Hier sehen wir einige Aspekte, die die biodynamische Landwirtschaft nicht zulässt:
- Die Verwendung von Kunststoffmulch ist im Vergleich zum ökologischen Landbau sehr begrenzt.
- Viele der im ökologischen Landbau zugelassenen Produkte sind nicht erlaubt.
- Sowohl die biologische Vielfalt der Pflanzen als auch der Tiere muss in landwirtschaftlichen Betrieben koexistieren. Dies ermöglicht eine gute Umgebung im Ökosystem und ist besser auf die angestrebte Harmonie ausgerichtet.
- muss Kontrollieren Sie die verwendeten Mengen an Gülle und Kompost sehr gut.
Es gibt eigentlich keinen signifikanten Unterschied zwischen biologischer und biologisch-dynamischer Landwirtschaft. Nur dass die biodynamische Landwirtschaft Zu den ökologischen Regeln kommen noch einige weitere hinzu, die im Allgemeinen respektvoller sind.
Ich hoffe, dass Sie mit diesen Informationen mehr über die biodynamische Landwirtschaft erfahren können.