Wann und warum Salat binden?

  • Salate sind einfach anzubauen und benötigen wenig Pflege, weshalb sie ideal für Anfänger sind.
  • Das Binden von Salat verbessert die Kopfentwicklung und hellt die sonnengeschützten Teile auf.
  • Besonders während der Knospenbildung ist ausreichendes Gießen wichtig.
  • Durch die versetzte Aussaat des Salats können Sie das ganze Jahr über kontinuierlich ernten.

Salat binden

Der Anbau von Salat ist eine sehr lohnende Erfahrung, da wir in einigen Wochen wissen werden, dass er zum Verzehr bereit sein wird. Aber manchmal ist es wichtig, dass wir sie vor dem Pflücken binden, damit sich die Knospe gut entwickelt, damit die Pflanze besser aussehen kann. So, Ich werde Ihnen erklären, wann und wie man Salate bindet. So können Sie hervorragende Ernten haben.

Wenn Sie lernen möchten, wann und wie man Salat pflanzt, erklären wir es Ihnen hier ausführlich.

Kopfsalateigenschaften

Salatanbau

Das erste ist, die Eigenschaften und die Sorgfalt zu kennen, die die Salat für den richtigen Anbau. Das Binden von Salat ist nur ein Teil der umfassenden Pflege, die er braucht, um unter guten Bedingungen zu gedeihen. Salat ist ein Gemüse, das zur Familie der Korbblütler gehört, wie Endiviensalat, Artischocken, Disteln usw. Er ist ideal für alle, die neu im Urban Gardening sind.

Mal sehen, welche Eigenschaften Salat für Anfänger besser geeignet machen:

  • Es ist keine Ernte, die viel Pflege erfordert und es ist kaum von Schädlingen betroffen.
  • Der Wachstums- und Entwicklungszyklus ist kurz. In kurzer Zeit kann es wachsen und bereits geerntet werden, sodass es mit anderem Gemüse kombiniert werden kann, das einen längeren Zyklus hat, um den Raum gut zu nutzen. Darüber hinaus können Sie alles lernen, was Sie wissen müssen, um die Welt des Stadtgartens kennenzulernen.
  • Sie können verschiedene Sorten kombinieren das ganze Jahr über Pflanzen verschiedener Arten haben zu können.
  • Es ist eine Ernte, die sich sehr gut an Behälter anpasst. Es kann nicht nur im Boden, sondern auch in einigen Behältern angebaut werden.

Bedarf

Sehen wir uns an, welche Hauptanforderungen Salat erfüllen muss, um unter guten Bedingungen zu gedeihen. Wie bereits erwähnt, ist das Anbinden von Salat eine Phase, in der alle Voraussetzungen erfüllt sind, damit er gut gedeiht. Lassen Sie uns analysieren, welche Art der Bewässerung benötigt wird. Es handelt sich um eine mäßig anspruchsvolle Bewässerung, insbesondere wenn es um die Knospenbildung geht. Wenn der Salat seinen Kopf bilden muss, benötigt er am meisten Wasser. Sobald sich die Knospe entwickelt hat, wird mäßig gegossen.

In Bezug auf Nährstoffe benötigt es wie jedes Gemüse, das Blätter hat, Nährstoffe, damit es gedeihen kann. Daher ist es ratsam, wenn Sie die Knospe entwickeln, Dünger aufzutragen. Wenn es ein nicht chemischer organischer Dünger ist, viel besser. Das Substrat benötigt 3 Liter Volumen, um gut zu wachsen. Dies bedeutet, dass die Pflanze einen eigenen Platz benötigt, damit sie nicht mit einer anderen Pflanze um Nährstoffe konkurriert.

Woran erkennt man, dass Salat gebunden ist?
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Salatanbau

gewachsener Salat

Es ist durchaus üblich, ein Saatbett herzustellen, obwohl dies auch durch direkte Aussaat erfolgen kann. Wenn es durch direkte Aussaat erfolgt, muss eine gewisse Ausdünnung durchgeführt werden, um ein Abstand zwischen Pflanzen von ungefähr 20-30 Zentimetern. Wenn Sie das Saatbett in einen endgültigen Behälter umpflanzen müssen, ist der richtige Zeitpunkt, wenn die Pflanze mehr oder weniger 4-5 echte Blätter hat. Es sind Blätter, die bereits voll entwickelt sind und nicht Teil des ursprünglichen Sämlings sind.

Die Ernte des Salats dauert ca. 5-10. Eine kontinuierliche Ernte kann durch Schneiden der notwendigen Blätter und verschiedene Arten von Schnitten erzielt werden. Besonders in der heißesten Jahreszeit kann der Salat aufgehen oder nachlesen. Wenn dies passiert, bedeutet dies, dass es blüht und Blätter werden viel härter und bitter im Geschmack. Mit den Blättern dieser Textur mit diesem Geschmack wird es nicht möglich sein, sie zu konsumieren, und wir werden bei der Kultivierung gescheitert sein.

Wenn wir das ganze Jahr über Salat ernten möchten, müssen wir die Pflanzung staffeln. Die beim Ausdünnen entnommenen Setzlinge werden in kleineren Töpfen aufbewahrt, bis die Zeit für die Anpflanzung einer neuen Salaternte gekommen ist. Sie können auch Wurzelballen verwenden und diese vor dem Umpflanzen einige Tage in einem Becken mit Wasser aufbewahren.

Obwohl wir bereits erwähnt haben, dass es sich um Pflanzen handelt, die normalerweise nicht von Schädlingen befallen werden, sind einige davon häufiger:

  • Schnecken und Schnecken: Da sie Bedingungen mit hoher Luftfeuchtigkeit haben, ist eine manuelle Sammlung oder Installation von Bierfallen erforderlich, um sie zu beseitigen.
  • Pilze: Sie treten auf, wenn zu viel Feuchtigkeit vorhanden ist. Es ist am besten, die betroffenen Bereiche zu entfernen und die Belüftung zu fördern.
  • Blattläuse: Wenn es einen Überschuss an Stickstoffblattläusen gibt, können diese auftreten. Es kann mit Brennnesselaufschlämmung oder mit pflanzlichen Insektiziden verhindert werden.
  • Vögel: Decken Sie die Salate idealerweise mit einem Netz ab.

Wann Salat binden?

Grund, Salat zu binden

Kopfsalate weisen eine schnelle Wachstumsrate auf: In etwa drei Monaten nach der Aussaat sind sie für die Ernte bereit. Im Allgemeinen dürfen sie in ihrem eigenen Tempo wachsen, denn solange sie Wasser und die notwendigen Nährstoffe haben, um sie zu genießen, werden wir wissen, dass sie köstlich sind. Es gibt jedoch einige Sorten, wie zum Beispiel Roman Es ist ratsam, sie etwa 5 oder 6 Tage vor der Einnahme zu binden. Um mehr über den richtigen Zeitpunkt zum Binden zu erfahren, können Sie unseren speziellen Artikel über wann und wie man Salat bindet.

Warum musst du Salat binden?

Mit dem Bundle wird das erreicht Die Knospe hat eine bessere Entwicklung, während die Teile, die vor der Sonne verborgen bleiben, gebleicht werden. Aber wenn wir uns viel mehr für die Blätter als für die Knospe interessieren, ist es nicht wichtig, dies zu tun.

Der Bindevorgang ist sehr einfach: Mit einem Seil oder sogar mit einem Gummiband müssen wir die Blätter binden. Wir nehmen sie mit den Händen, wie wenn wir einen Pferdeschwanz machen, und führen das Seil oder das Gummiband durch die Blätter. Sobald dies erledigt ist, reicht es aus, die Pflanzen einige Tage lang so zu lassen.

Ja, Es ist sehr wichtig, dass wir wissen, dass wir Regenfälle vorhersagen, wenn sie vorhergesagt werden mit zum Beispiel einem Kunststoff, da sie sonst beschädigt werden könnten. Eimer können uns auch dienen.

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Und damit sind wir fertig. Wussten Sie, warum Salat gebunden wurde? Hast du es schon einmal gemacht? Ich hoffe jedenfalls, dass dieser Artikel für Sie hilfreich war. 


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     José Antonio Fernández Lazaro sagte

    Ich habe römische Salate gepflanzt, aber sie werden zu groß, um Ährchen zu werden. Was soll ich tun?