Was im Dezember im Garten gepflanzt werden sollte: eine praktische Anleitung, Anbau und Pflege

Dezember Der Dezember ist geprägt von Kälte, Regen und Feuchtigkeit, doch das bedeutet nicht, dass die Gartenarbeit ruhen sollte. Tatsächlich ist dieser Monat entscheidend für den Beginn der Winterernte, die Erneuerung einiger Setzlinge und die Vorbereitung des Bodens für ein noch ertragreicheres nächstes Frühjahr. Mit guter Planung und einigen grundlegenden Richtlinien kann jeder Gartenliebhaber die Möglichkeiten des Dezembers optimal nutzen. Nachfolgend finden Sie einen vollständigen und aktuellen Leitfaden zu Was im Dezember im Garten gepflanzt werden soll, Tipps zur Pflanzen- und Bodenpflege, empfohlene Aufgaben und welche Blumen und Kräuter Sie einsetzen können, um Ihre Grünfläche mit Leben zu füllen.

Bedeutung der Planung und Wartung im Dezember

Im Dezember ist im Garten normalerweise weniger los, da sich die Pflanzenentwicklung bei niedrigen Temperaturen verlangsamt. Es ist eine ideale Zeit für Jahresarbeit planen, definieren Sie die Fruchtfolge und überprüfen Sie Werkzeuge, Bewässerungssysteme und Stützen gründlich. Eine der grundlegenden Aufgaben ist Schutz bestehender Kulturen Schützen Sie Ihren Boden vor Frost, indem Sie Mulch, Polster oder Gewächshäuser verwenden. Es ist auch wichtig, Kompost auszubringen, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten und kahle Stellen zu vermeiden, da kahle Böden durch Frost an Nährstoffen und Struktur verlieren können.

Wichtige Gartenarbeiten im Dezember

Obwohl die Direktsaat reduziert wird, Dezember Es eignet sich hervorragend für:

• Bereite das Land vor: Reinigen, Rückstände von vorherigen Ernten entfernen und Unkraut beseitigen.
• Kompost und organische Stoffe auftragen: Verwenden Sie Schnittreste, Schalen oder Grasschnitt, um das Bodenleben und die Fruchtbarkeit zu verbessern.
• Pflanzen schützen: Verwenden Sie Mulch, Stroh, trockene Blätter oder Plastikabdeckungen, um die Wurzeln vor Frost zu schützen.
• Reduzieren Sie die Bewässerung: Das Wachstum ist langsam und es regnet häufig. Daher ist es ratsam, nur zu gießen, wenn es unbedingt nötig ist, und überschüssiges Wasser zu kontrollieren, um Fäulnis zu vermeiden.
• Belüftung von GewächshäusernHinweis: An warmen Tagen lüften, um Kondenswasser und Schimmelbildung zu vermeiden, bei starkem Frost die Pflanzen jedoch gut schützen.
• Platzieren Sie Vogelhäuschen und Unterstände für die Hilfsfauna: So tragen Sie zum Erhalt des ökologischen Gleichgewichts im Garten bei.

Ideale Pflanzen zum Säen oder Pflanzen im Dezember

Im Dezember hängt die Pflanzenauswahl weitgehend vom Klima der Region und davon ab, ob Schutz vorhanden ist (Wärmedecke, Gewächshaus, Folientunnel oder Mulch). Die empfehlenswertesten und widerstandsfähigsten Arten sind:

• KnoblauchPerfekt, um das kühle Wetter auszunutzen und im Sommer große Köpfe wachsen zu lassen. Pflanzen Sie die Zehen mit der Knospenseite nach oben und im Abstand von 10 cm.
• ZwiebelnGeeignet sowohl für die Direktsaat (Zwiebeln) als auch für Jungpflanzen. Weiße und rote Zwiebelsorten sind kältebeständig.
• KartoffelnIn gemäßigten Zonen oder unter Gewächshäusern können sie in den letzten Tagen des Monats ausgesät werden. Denken Sie daran, die Schnitte trocknen zu lassen, um Fäulnis zu vermeiden. Weitere Informationen finden Sie unter wie man Kartoffeln pflanzt.
• Erbsen und Bohnen: Robuste Leguminosen, ideal für die gestaffelte Aussaat, ermöglichen verlängerte Ernten und verbessern die Bodenstruktur.
• Wintersalate: Knospen, Eisbergsalat, Römersalat und andere Sorten vertragen im ausgewachsenen Zustand niedrige Temperaturen. Darüber hinaus können Sie in geschützten Gebieten mit neuen Sorten experimentieren Gewächshauspflanzen im Winter.
• Spinat, Mangold, Rucola, Kanonen y sprießen: Schnell erntbares Blattgemüse, ideal für geschützte Saatbeete oder Direktsaat in milden Klimazonen.
• Coles (Brokkoli, Blumenkohl, Weißkohl, Rotkohl, Rosenkohl): Sehr winterhart und ertragreich, perfekt für die Ernte im Winter und zeitigen Frühjahr.
• Lauch: Sie sind kältebeständig und können in Saatbeete oder direkt zur Ernte im Frühjahr gepflanzt werden.
• Zuckerrüben y Radieschen: Kurzer Zyklus, sie vertragen Kälte gut, wenn sie vor starkem Frost geschützt werden.
• Karotten y Rüben: Wenn sie in gut durchlässige und gut geschützte Böden gepflanzt werden, bieten sie gesunde und schmackhafte Wurzeln.

Grundlegende Pflege: Schutz, Bewässerung und Ernährung

Achten Sie im Dezember unbedingt auf die folgenden wichtigen Aspekte:

• FrostschutzDecken Sie Ihre empfindlichsten Pflanzen mit Wärmedecken, Plastikfolien oder, wenn Sie kein Gewächshaus haben, auch mit zerschnittenen Behältern ab. Mulchen Sie den Boden mit Stroh oder trockenen Zweigen, um plötzliche Temperaturschwankungen abzufedern. Sie können auch Schnitttechniken für Pflanzen im Winter um den Schutz und die Gesundheit Ihrer Pflanzen zu verbessern.
• Mäßige BewässerungMit zunehmender Luftfeuchtigkeit und Niederschlag sinkt der Wasserbedarf. Gießen Sie nur, wenn das Substrat wirklich trocken ist und vermeiden Sie Staunässe.
• TeilnehmerAuch wenn das Wachstum nachlässt, sollten Sie weiterhin organischen Kompost einarbeiten, um den Boden für den Frühling vorzubereiten. Wachsende Pflanzen werden eine anhaltende, aber moderate Nährstoffversorgung zu schätzen wissen.
• FruchtfolgeWechseln Sie die Pflanzenarten jede Saison, um Bodenerschöpfung und Schädlingsbefall vorzubeugen. Dies verbessert die allgemeine Gesundheit Ihres Gartens.

Blumen, Kräuter und Gründüngung zur Aussaat im Dezember

Neben Gemüse ist der Dezember auch eine gute Zeit für:

• WinterblumenDas Pflanzen von Tulpen-, Hyazinthen-, Narzissen-, Lilien-, Taglilien-, Krokus-, Anemonen- oder Schneeglöckchenzwiebeln sorgt für Frühlingsfarben. In gemäßigten Zonen können auch Stiefmütterchen, Primeln und Gänseblümchen gepflanzt werden.
• Resistente AromatenSie können Borretsch und Bockshornklee einführen, die winterfest sind und Ihrem Garten Artenvielfalt und Geschmack verleihen.
• GründüngungPflanzen Sie Hafer, Saubohnen, Erbsen oder andere Hülsenfrüchte in Bereichen, in denen Sie nicht sofort bepflanzen. Sie verbessern die Bodenstruktur, liefern Stickstoff und verhindern Erosion in den kalten Monaten.

Typische Ernten im Dezember

Wenn Ihr Garten gut organisiert ist, können Sie im Dezember ernten:

• Lauch, Tafelrüben, Endivie: Alle sind sehr widerstandsfähig und ideal zum Sammeln den ganzen Winter über.
• Kohl, Blumenkohl, col, Brokkoli y Rübengrün: Perfekt für eine reichhaltige und ausgewogene Ernährung zu dieser Jahreszeit.
• Salat und SpinatWenn Sie diese Pflanzen seit dem Frühherbst anbauen, können Sie den ganzen Winter über gestaffelte Ernten einfahren.

Pflege von Zimmer- und Zierpflanzen im Dezember

Heizung und Lichtmangel können sich negativ auf Zimmerpflanzen und einige Saisonblumen auswirken. Stellen Sie Töpfe von Heizkörpern und Zugluft fern, sorgen Sie mit einem Sprühgerät für Feuchtigkeit (ohne die Blumen direkt zu besprühen) und gießen Sie nur, wenn die Erde ausgetrocknet ist.

• Weihnachtsstern oder Weihnachtsstern: Benötigt indirektes Licht, eine stabile Temperatur und mäßiges Gießen. Achten Sie auf schlaffe Blätter (Zugluft) oder Vergilbung (übermäßige Hitze oder Trockenheit) und stellen Sie die Pflanze gegebenenfalls um.
• Azaleen, Stiefmütterchen, Primeln und Gänseblümchen: Ideale Winterpflanzen für den Ziergarten, sofern sie vor starkem Frost geschützt werden und ausreichend Feuchtigkeit aufrechterhalten wird.

Der Dezember ist ein Monat der Verwandlung im Garten. Geduld und Liebe zum Detail machen den Unterschied zwischen einem ruhenden und einem ganzjährig produktiven Garten. Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie auch in den kältesten Monaten frisches Gemüse genießen, den Boden lebendig und fruchtbar halten und die Erde für einen lebendigen Frühling vorbereiten. Kombinieren Sie winterharte Pflanzen, saisonale Blumen, Kräuter und Gründüngung, um ein gesundes und autarkes Ökosystem zu schaffen und so zwölf Monate im Jahr weiterhin Erfolg, Geschmack und Farbe zu ernten.

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