Wann werden Erbsen gepflanzt?
Die Erbsen, wissenschaftlich bekannt als Pisum sativum, sind Hülsenfrüchte, die nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen ihrer Nährwerte hoch geschätzt werden. Reich an Proteine, Vitamine y Mineralien, sind eine ausgezeichnete Option für alle, die eine ausgewogene und gesunde Ernährung suchen. Der Anbau zu Hause ist eine lohnende Erfahrung und verschafft uns gleichzeitig Zugang zu einem frischen und köstlichen Produkt.
Der Erbsenanbau kann je nach Region und Wetterbedingungen variieren. Im Allgemeinen empfiehlt es sich, sie in zwei Zeiträumen des Jahres zu säen: am Ende des Herbst bereits mitten in Winter. Auf der Nordhalbkugel bedeutet dies eine Aussaat etwa im November bzw. Februar. Allerdings muss dabei das lokale Klima berücksichtigt werden, denn in Gegenden mit sehr kalten Wintern kann es notwendig sein, mit der Pflanzung bis zum Frühjahr zu warten. Weitere Informationen zu den Wachstumszyklen finden Sie in der jährlicher Erntekalender.
Pflanzzeiten
Erbsen werden in zwei wichtigen Zeiträumen gesät:
- Spätherbst: Zu dieser Zeit werden Ende November Erbsen ausgesät. Dadurch haben sie den Vorteil, dass sie bei kühleren Temperaturen im Winter mit dem Wachstum beginnen.
- Mitten im Winter: Diese Aussaat erfolgt im Februar, um optimales Wachstum vor dem Frühlingsbeginn zu gewährleisten.
Ideale Bedingungen für den Anbau
Bevor Sie Erbsen pflanzen, ist es wichtig, den Boden richtig vorzubereiten und die Bedürfnisse der Pflanze zu verstehen:
- Klima: Erbsen gedeihen in kühlem, feuchtem Klima. Sie vertragen nicht gut extreme Hitze weder die anhaltende Dürreperioden.
- Boden: Sie bevorzugen gut durchlässige Böden, reich an organisches Material. Obwohl sie sich an verschiedene Bodenarten anpassen, ist es ratsam, sehr kalkhaltige Böden zu vermeiden oder Säuren.
- Bewässerung: Sie müssen reichlich, aber in regelmäßigen Abständen gegossen werden. Halten Sie die konstante Luftfeuchtigkeit Dies ist besonders wichtig, wenn die Pflanzen jung sind.
Bodenvorbereitung
Um einen guten Start Ihrer Erbsenernte zu gewährleisten, befolgen Sie diese Schritte zur Bodenvorbereitung:
- Anreicherung: Geben Sie dem Boden etwas Dünger oder Kompost hinzu. Dies wird nicht nur Nährstoffe zu den Erbsen, sondern bereitet auch den Boden für zukünftige Ernten vor.
- Einweichen der Samen: Um das zu erleichtern Keimungempfiehlt es sich, die Samen vor dem Einpflanzen einige Stunden einzuweichen.
Wie man Erbsen pflanzt
Erbsen können direkt in den Boden gesät werden oder in Töpfe. Beide Methoden werden im Folgenden detailliert beschrieben:
1. Aussaat im Boden
Um Erbsen in den Boden zu pflanzen, befolgen Sie diese Schritte:
- Macht Furchen von ca. 5 cm tief in einer Entfernung von 60 cm zwischen ihnen.
- Legen Sie die Samen in die Furche und trennen Sie sie zwischen 5 a 10 cm.
- Bedecken Sie die Samen mit Erde und gießen Sie sie vorsichtig an, damit sich die Erde setzt.
2. Pflanzen in Töpfen
Wenn Sie sich für die Verwendung von Töpfen entscheiden:
- Wählen Sie einen Topf mit ausreichend Raum für das Wurzelwachstum.
- Füllen Sie den Topf mit geeigneter Erde und achten Sie darauf, dass er eine gute Entwässerung.
- Säen Sie die Erbsensamen wie bei der vorherigen Methode. Weitere Informationen zum Erbsenanbau in Töpfen finden Sie unter dieser Link.
Pflege und Wartung
Erbsen benötigen beim Anbau einige Pflege:
- Gelehrt: Während sie wachsen, ist es wichtig, unterstützen um ein Umfallen der Pflanzen zu verhindern. Dies kann erreicht werden mit Strumpfhosen o Röhricht.
- Schädlingsbekämpfung: Die häufigsten Schädlinge sind: Blattläuse y Caracoles. Um ihnen vorzubeugen, ist es ratsam, den Boden gut durchlässig und belüftet zu halten.
- Regelmäßiges Gießen: Überwachen Sie die Bodenfeuchtigkeit, insbesondere während der Trockenzeit. Eine ausreichende Bewässerung ist für die Pflanzenentwicklung von entscheidender Bedeutung.
Erbsen ernten
Um den besten Geschmack und die beste Konsistenz zu erhalten, sollten Erbsen zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden:
- Im Allgemeinen können Sie mit der Ernte beginnen ab 3 bis 4 Monate nach der Aussaat.
- Pflücken Sie die Schoten, wenn sie reif sind. zart und grün, und achten Sie darauf, dass sie nicht an der Pflanze aushärten.
Lagerung und Konservierung von Saatgut
Wenn Sie Samen für späteres Anpflanzen aufbewahren möchten:
- Wählen Sie die besten Erbsenschoten aus und lassen Sie sie trocknen. vollständig trocknen auf dem Boden.
- Bewahren Sie die Samen nach dem Trocknen in einem luftdichten Behälter auf, um sie vor Schädlingen zu schützen.
Sie können Jahr für Jahr Ihre eigenen Erbsen genießen und sich so eine kontinuierliche Versorgung mit dieser nahrhaften Hülsenfrucht sichern. Wenn Sie mehr über den Gemüseanbau im Allgemeinen erfahren möchten, empfehlen wir Ihnen den Artikel über die Gemüseanbau.