Kiwis zu Hause pflanzen: Detaillierte Anleitung und alle Pflegehinweise

El Kiwi Es zeichnet sich dadurch aus, dass es eine der Früchte mit dem höchsten Gehalt an Vitamin C y Vitamin E, liefert auch Lutein und wichtige Mineralien wie Kupfer, Phosphor und Magnesium. Diese Frucht, wissenschaftlich bekannt als Köstliche Aktinidienwird sowohl für seine entzündungshemmende, beruhigende und verdauungsfördernde Eigenschaften, sowie für seinen unverwechselbaren Geschmack, der ihn zu einer weit verbreiteten Zutat in Desserts, Obstsalaten und allen möglichen gesunden Rezepten gemacht hat.

Die große Akzeptanz der Kiwi unter Gartenliebhabern und Hausgärtnern ist auch auf ihre gesundheitliche Vorteile Jetzt können Sie frische, natürliche Früchte genießen, die zu Hause angebaut werden, frei von chemischen Rückständen. Wenn Sie sich fragen wie man Kiwis pflanzt In Ihrem Obstgarten, Garten, Terrassen oder sogar in Töpfen, in diesem Artikel bieten wir Ihnen eine ausführliche und umfassende Anleitung um einen erfolgreichen Anbau zu erreichen, indem wir die aktuellsten und umfassendsten Ratschläge der Branche integrieren.

Wie ist die Kiwipflanze?

La Kiwipflanze o Köstliche Aktinidien ein Laubbaum, verholzende Kletterpflanze, heimisch in subtropischen Regionen Chinas. Es kann bis zu erreichen 9 Meter lang unter optimalen Bedingungen. Es hat große, ovale, tiefgrüne Blätter mit langen Blattstielen, die perfekt für natürlichen Schatten in Gärten und auf Terrassen geeignet sind. Es gibt andere Arten und Sorten, wie zum Beispiel Actinidia chinensis (gelbfleischige Kiwi) und Actinidia arguta (Mini-Kiwi), ideal sowohl für den Garten als auch für Topfkulturen.

Kiwi ist eine zweihäusige Art, das heißt, es gibt männliche und weibliche Pflanzen. Um Früchte zu erhalten, ist es Es ist wichtig, Pflanzen beiderlei Geschlechts zu kombinieren Ausgenommen hiervon sind selbstfruchtbare (autogame) Sorten wie die Sorte „Kiwi Gold“, bei der sich sowohl männliche als auch weibliche Pflanzen an derselben Pflanze befinden. Allerdings sind hier Ertrag und Fruchtgröße üblicherweise geringer.

Blumenidentifikation: Die Blüten der weiblichen Kiwi haben eine zentraler weißer Stempel, umgeben von gelben Staubblättern, während die männlichen Blüten nur in der Mitte gelbe Staubblätter aufweisen. Die Blüten duften normalerweise und können einzeln oder in Gruppen von bis zu drei Blüten erscheinen.

Für eine gute Bestäubung und eine reiche Ernte ist es üblich, zu pflanzen eine männliche Pflanze für je 3-5 weibliche. Nicht alle männlichen Sorten bestäuben jede weibliche Sorte, daher ist es ratsam, sicherzustellen, dass die Blütezeiten fallen zusammen um die Befruchtung sicherzustellen.

Kiwipflanzen können sowohl im Boden als auch in große Töpfe (mindestens 40-50 Liter Substrat für kleine Arten), immer mit einem Spalier, Pergola oder Massivbau um sie richtig zu führen, da sie kräftig wachsen und Unterstützung benötigen.

Optimale Bedingungen für den Kiwi-Anbau

Die Kiwi ist eine Pflanze, die sich an verschiedene Umgebungen anpasst, aber sie ist besonders empfindlich gegen Spätfröste. Bevorzugen gemäßigtes Klima mit regnerischen Sommern, milden Wintern und keinen größeren Temperaturextremen. In kalten Gebieten wird empfohlen, die Pflanze in Wände, die nach Süden oder Südwesten ausgerichtet sind und schützen Sie es vor starkem Wind und Frost. In raueren Klimazonen ist der Einsatz von Winterschutz und die Wahl eines geschützten Standorts entscheidend für das Überleben.

Der ideale Boden für Kiwi sollte sein Leicht sauer (pH-Wert zwischen 5.5 und 6.5), reich an organischer Substanz und Humus und mit sehr guter DrainageSandige Böden speichern nicht genügend Feuchtigkeit und vertragen Kalk schlecht. Es ist ratsam, den Boden mit organischem Dünger anzureichern und mineralische Düngemittel zu vermeiden, da diese der Pflanze schaden können.

• Exposition: Vorzugsweise sonnig, verträgt aber auch leichten Halbschatten.
• Bewässerung: Halten Sie das Substrat insbesondere während der Blüte- und Fruchtbildungszeit immer feucht und vermeiden Sie Staunässe.
• Support: Installieren Sie a Spalier, Pergola oder Metallkonstruktion widerstandsfähig, da das Gesamtgewicht der Pflanze und der Früchte beträchtlich sein kann.
• Trennung: Halten Sie je nach Sorte und Erziehungssystem einen Abstand von 3 bis 5 Metern zwischen den Pflanzen ein. Halten Sie das empfohlene Verhältnis zwischen männlichen und weiblichen Pflanzen ein, um die Bestäubung zu erleichtern.

Kiwisorten für den Anbau zu Hause oder im Garten

• Strahlengriffel: Die beliebteste Frucht mit haariger Schale und grünem Fruchtfleisch.
• Strahlengriffel (Actinidien chinensis): „Gold“-Kiwi mit gelbem Fruchtfleisch, süßerem Geschmack und dünner Schale.
• Strahlengriffel (Actinidia arguta): Mini-Kiwi, kleine, glatte Früchte, ideal für Töpfe oder kleine Räume.

Die Wahl der Sorte hängt von Ihren Geschmacksvorlieben, der Größe der Pflanze und sogar vom verfügbaren Platz ab. Mini-Kiwis beispielsweise sind robuster und kompakter und eignen sich daher ideal für Töpfe.

Schritt für Schritt: Wie man Kiwis aus Samen pflanzt

1. Auswahl an Qualitätssamen: Du kannst sie aus einer reifen Kiwi (am besten Bio) gewinnen oder in einer Baumschule kaufen. Wenn du das Geschlecht der Samen nicht unterscheiden kannst, besteht die Gefahr, dass du nur Pflanzen einer Gattung erhältst. Daher ist es ratsam, identifiziertes Saatgut zu kaufen oder selbstfruchtbare Sorten zu wählen.
2. Extraktion und Waschen: Die Frucht aufschneiden und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Anschließend in einem Sieb unter warmem Wasser abspülen, um das restliche Fruchtfleisch zu entfernen und Pilzbefall vorzubeugen.
3. Trocknung und Vorbereitung: Lassen Sie die Samen 24 Stunden lang auf saugfähigem Papier liegen. Legen Sie sie dann auf ein feuchtes Tuch oder einen Wattebausch in einen luftdichten Behälter oder eine Plastiktüte.
4. Kalte Schichtung: Lagern Sie den Behälter mit den Samen fünf Wochen lang bei 3–4 °C im Kühlschrank. Nehmen Sie den Behälter alle drei Tage für 30 Minuten heraus, damit die Samen auslüften können.
5. Keimung: Nach dieser Zeit beginnen viele Samen, kleine Wurzeln zu entwickeln. Sie können dann in Saatbeete oder Schalen mit einer Mischung aus 50 % Torf, 40 % organischem Dünger oder Wurmkompost und 10 % Sand für eine gute Drainage ausgesät werden.
6. Aussaat: Machen Sie etwa 4 Millimeter tiefe Löcher und bedecken Sie die Samen mit einer dünnen Schicht Erde. Befeuchten Sie die Erde mit einer Sprühflasche, vermeiden Sie Staunässe.
7. Licht und Inkubation: Stellen Sie die Saatschale an einen warmen Ort mit viel indirektem Licht. Manche Samen brauchen bis zu zwei Wochen, um zu keimen.
8. Umpflanzen in Einzeltöpfe: Wenn die Sämlinge mehrere Blätter entwickelt haben, verpflanzen Sie sie vorsichtig in einzelne Töpfe und halten Sie das Substrat weiterhin feucht, ohne zu viel zu gießen.

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Wie man Kiwis aus Stecklingen pflanzt: eine praktische Methode

1. Auswahl und Schnitt: Wählen Sie im Spätwinter halbverholzte Zweige von der Mutterpflanze aus. Schneiden Sie 10 bis 18 Zentimeter lange Stecklinge und lassen Sie einige gesunde Blätter übrig. Machen Sie den Schnitt gerade und sauber und entfernen Sie alle beschädigten Teile.
2. Zubereitung: Kratzen Sie die Rinde vorsichtig von der Basis des Stecklings ab, um die Wurzelbildung zu fördern. Sie können die Basis in Bewurzelungshormon tauchen, um die Erfolgschancen zu erhöhen.
3. Plantage: Stecken Sie die Stecklinge in ein leichtes, luftiges Substrat und halten Sie dabei eine konstante Temperatur zwischen 20 °C und 24 °C aufrecht. Stellen Sie die Stecklinge an einen geschützten Ort mit hoher Luftfeuchtigkeit und indirektem Licht.
4. Feuchtigkeit: Besprühen Sie die Unterseite der Stecklinge täglich. Wenn Sie ein Mini-Gewächshaus oder Plastikabdeckungen haben, verwenden Sie diese, um die Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten.
5. Bewurzelung und Umpflanzen: Die Stecklinge sollten nach etwa 6–8 Wochen Wurzeln schlagen. Sobald sie starke Wurzeln gebildet haben, können Sie sie in einen größeren Topf oder in die Erde umpflanzen.
6. Support: Installieren Sie von Anfang an das letzte Spalier oder die letzte Stütze, um das Wachstum zu steuern.

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Grundlegende Pflege für Kiwi nach dem Pflanzen

• Bewässerung: Sie benötigt reichlich Wasser, insbesondere während des Wachstums, der Blüte und des Fruchtansatzes. Bei sehr heißem Wetter können bis zu 15 Liter pro Woche und Pflanze erforderlich sein.
• Beschneidung: Wichtig für die Fruchtbildung der Pflanze. Führen Sie einen Formschnitt (nach dem Pflanzen zur Führung der Hauptäste), einen Fruchtschnitt (im Winter, wobei die Äste mit den Knospen des Vorjahres belassen werden) und einen Grünschnitt (nach der Blüte zur Verbesserung von Belüftung und Beleuchtung) durch.
• Düngung: Geben Sie im Frühjahr und nach der Ernte organischen Dünger, um den Boden fruchtbar zu halten und die Pflanzenentwicklung zu fördern. Vermeiden Sie Mineraldünger und verwenden Sie vorzugsweise Kompost oder Humus.
• Schutz: Es schützt vor Wind und Frost, insbesondere im Frühstadium. Mulch hilft, Feuchtigkeit zu speichern und verbessert die Bodenstruktur.
• Schädlingsbekämpfung: Kontrollieren Sie die Pflanze regelmäßig auf Blattläuse, Spinnmilben und Schmierläuse. Die Anwendung von Kaliseife oder Neemöl reicht in den meisten Fällen aus.

Kiwis tragen unter optimalen Bedingungen ab dem dritten Jahr nach der Pflanzung Früchte, der maximale Ertrag wird jedoch erst im siebten oder achten Jahr erreicht. Die Ernte erfolgt in der Regel in Herbst, wenn die Frucht ihre typische Größe und Festigkeit erreicht hat und das Fruchtfleisch saftig und aromatisch ist. Im Hausgarten empfiehlt es sich, bei der Ernte einige Früchte zu probieren, da der Reifegrad nicht immer äußerlich erkennbar ist.

Lagern Sie Kiwis nach der Ernte an einem kühlen, belüfteten Ort, ohne sie zu stapeln, um Schäden zu vermeiden und ihre Haltbarkeit mehrere Wochen zu gewährleisten.

Mit diesem Leitfaden haben Sie gelernt, Kiwis Schritt für Schritt anbauen sowohl aus Samen als auch aus Stecklingen, um die am besten geeignete Sorte für Ihre Bedürfnisse auszuwählen und die Schlüsselpflege So wächst Ihre Pflanze kräftig und trägt erfolgreich Früchte. Sie werden sich außerdem an einer dekorativen und exotischen Pflanze erfreuen, die jeden Garten, jede Terrasse oder jeden städtischen Obstgarten bereichert und gleichzeitig zu einer gesünderen und nachhaltigeren Ernährung beiträgt.